Springfields (已結業)

台风去了又来，趁著还末吹到， 出街走走顺道晚餐，免得明天真的打风又要困在家里真难受。每逢周末晚上，中环就变得特别宁静。尤其摆花街一带。一间不起眼的餐厅位于地牢，装潢cozy、几有亲和感。Mozzarella Bites先来小吃，炸得外脆内软，芝士一丝丝，拉得好长呀⋯⋯Tomato Soup绵绵的质感，蕃茄味好浓稠，酸咪开胃好味。Tomato Basil Pasta配料有干蕃茄，basil, 洋葱，非常有口感。意大利面条软硬度适中。蕃茄酱汁沾满每条意粉，好滋味！Strawberry Crepes 好吸引噢！减肥大计有要押后了。冰涷的士多啤梨雪糕好快溶化入pancake，一冷一热共融，正！