三木韓國料理

营业中

休息中

不知是第几次光顾这间餐厅，这里满满是韩国的味道。往日星期六我在附近替学生补习，补习后便到这邻近的餐厅共晋午餐。每次我俩一番思量后，还是选这间。这也无它--环境静、卖相好、食品佳、上菜快，不就是一间好餐厅必备的条件吗?每次的伴菜略有不同，共有六个碟小而量大的伴菜。这里的相是多次光顾后集合而成。有时是我最喜欢的薯仔粒，入口柔软而滑，是介乎薯蓉与薯仔之间的软度。每次味道和口感一样，是品质控制得最好的伴菜。辣泡菜往往是韩国餐厅不可缺少的伴菜。这儿的泡菜份量很多，有时两个人也吃不完。有时候是韩国的味道--很辣、很辣，辣得让人不停喝茶; 有时候是香港的味道--辣而不呛，与其它伴菜相辅相成。到底是韩国还是香港，还要看你的运气。于我而言，夏天喜欢香港的，冬天喜欢韩国的，两者各有其优。在众伴菜中，豆角看吃来是一个微少的配角。它毫不起眼，没有辣味，如同在家中的日常晚餐。浅尝过其余五碟后，来到这最后一碟。甫轻咬一口，好吃的感觉远超其余五碟。这不是中式的干爽口，爽口而带湿润，多吃不觉口涸。尝过辣伴菜后，不其然多尝这碟伴菜。百花丛中一点绿，小配角清新脱俗，很惊喜，真的不可忽视。粉丝也是伴菜? 至少在这里是。韩国