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2018-08-29
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又是在铜锣湾觅食。今次想食好少少,于是决定去Midtown 觅食。Penthouse 是首选。一入到餐厅,已感受到一份宁静,舒适。店员安排的位置,更可一览铜锣湾的夜景。心情因如此美景,显得放松。食欲也份外增加。餐厅设计简约,舒服,单是环境,已经胜人一筹。可以好好点餐了。自家制面包,非常脆口,配以自家制面包酱,酸酸的味道,配以香草,和自家制面包非常夹!蟹饼(Crab cake)作为头盘,蟹饼煎得脆口,食落啖啖蟹肉,配以自家制酱料,把蟹肉显得特别鲜味。再来一个海鲜汤(Seafood soup) ,只可以用鲜,甜来形容。龙虾海鲜饭(Lob Risotto) 龙虾肉啖啖鲜味,海鲜饭软硬适中,饭粒均匀沾满了海鲜汤味,现在想起也在回味中。(Asparagus),肉质细嫩,啖啖油香,芦笋鲜嫩,非常配合。不可不提,是随碟的焗蒜,入口即溶,真的太好味了!(Light n Taste) 士多啤梨味雪芭,不太甜,味道恰到好处,为整晚的晚餐作上完美句号。环境的宁静,食物的鲜味,来一次慢食的晚餐。
又是在铜锣湾觅食。今次想食好少少,于是决定去Midtown 觅食。Penthouse 是首选。
一入到餐厅,已感受到一份宁静,舒适。店员安排的位置,更可一览铜锣湾的夜景。
心情因如此美景,显得放松。食欲也份外增加。
餐厅设计简约,舒服,单是环境,已经胜人一筹。
可以好好点餐了。
自家制面包,非常脆口,配以自家制面包酱,酸酸的味道,配以香草,和自家制面包非常夹!
蟹饼(Crab cake)作为头盘,蟹饼煎得脆口,食落啖啖蟹肉,配以自家制酱料,把蟹肉显得特别鲜味。
再来一个海鲜汤(Seafood soup) ,只可以用鲜,甜来形容。
龙虾海鲜饭(Lob Risotto) 龙虾肉啖啖鲜味,海鲜饭软硬适中,饭粒均匀沾满了海鲜汤味,现在想起也在回味中。
(Asparagus),肉质细嫩,啖啖油香,芦笋鲜嫩,非常配合。不可不提,是随碟的焗蒜,入口即溶,真的太好味了!
(Light n Taste) 士多啤梨味雪芭,不太甜,味道恰到好处,为整晚的晚餐作上完美句号。
环境的宁静,食物的鲜味,来一次慢食的晚餐。
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