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2018-08-29
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又是在铜锣湾觅食。今次想食好少少，于是决定去Midtown 觅食。Penthouse 是首选。一入到餐厅，已感受到一份宁静，舒适。店员安排的位置，更可一览铜锣湾的夜景。心情因如此美景，显得放松。食欲也份外增加。餐厅设计简约，舒服，单是环境，已经胜人一筹。可以好好点餐了。自家制面包，非常脆口，配以自家制面包酱，酸酸的味道，配以香草，和自家制面包非常夹！蟹饼（Crab cake)作为头盘，蟹饼煎得脆口，食落啖啖蟹肉，配以自家制酱料，把蟹肉显得特别鲜味。再来一个海鲜汤（Seafood soup) ，只可以用鲜，甜来形容。龙虾海鲜饭（Lob Risotto) 龙虾肉啖啖鲜味，海鲜饭软硬适中，饭粒均匀沾满了海鲜汤味，现在想起也在回味中。（Asparagus)，肉质细嫩，啖啖油香，芦笋鲜嫩，非常配合。不可不提，是随碟的焗蒜，入口即溶，真的太好味了！（Light n Taste) 士多啤梨味雪芭，不太甜，味道恰到好处，为整晚的晚餐作上完美句号。环境的宁静，食物的鲜味，来一次慢食的晚餐。
又是在铜锣湾觅食。今次想食好少少，于是决定去Midtown 觅食。Penthouse 是首选。
一入到餐厅，已感受到一份宁静，舒适。店员安排的位置，更可一览铜锣湾的夜景。
心情因如此美景，显得放松。食欲也份外增加。
餐厅设计简约，舒服，单是环境，已经胜人一筹。
可以好好点餐了。
自家制面包，非常脆口，配以自家制面包酱，酸酸的味道，配以香草，和自家制面包非常夹！
蟹饼（Crab cake)作为头盘，蟹饼煎得脆口，食落啖啖蟹肉，配以自家制酱料，把蟹肉显得特别鲜味。
再来一个海鲜汤（Seafood soup) ，只可以用鲜，甜来形容。
龙虾海鲜饭（Lob Risotto) 龙虾肉啖啖鲜味，海鲜饭软硬适中，饭粒均匀沾满了海鲜汤味，现在想起也在回味中。
（Asparagus)，肉质细嫩，啖啖油香，芦笋鲜嫩，非常配合。不可不提，是随碟的焗蒜，入口即溶，真的太好味了！
（Light n Taste) 士多啤梨味雪芭，不太甜，味道恰到好处，为整晚的晚餐作上完美句号。
环境的宁静，食物的鲜味，来一次慢食的晚餐。
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