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2008-10-15
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前晚是和女朋友拍拖三个月的纪念,所以很早已经留意一些有情调的意大利餐厅。因为预早知道女友当日会准时收工,时间方面应该很充裕,所以系OR留意了一段时间,选择了几间餐厅作参考,比较过后最终决定来这间稍为隐蔽的餐厅。行程的开始是我准时在女友公司楼下接她放工,然后系行去天星码头坐渡海小轮过尖沙咀,再漫步尖东海傍。虽然当晚天阴多云,偶尔还有几滴雨点,但仍无损我俩的温馨。行完海傍后,亦差不多时候行去晚饭地点,因为事前我也没有去过这餐厅,当我们行进河内道时,想不到这餐厅真的很隐蔽,不是走得很近也很难看到这间餐厅。由于餐厅是位于地库,要落十数级楼梯。餐厅内环境令人感觉舒服和有情调,台与台之间有适当的距离,而且光线柔和。可能当晚是星期一,我们步入餐厅时祇得一台客,所以安排我俩坐在一张四人圆台,而且人客不多,侍应们的招呼颇周到,如为我们铺餐巾。(以我们所见,当晚包括我们在内都是三、四台客。)不过,当男侍应问我们要不要水时,会问我们要有气的还是蒸馏水,初时我不为意便答:蒸馏水。后来想清楚觉得有问题,于是在他未开樽水时问他这樽水几多钱,他亦很老实答:$58。我听到之后当然说不要了,跟著他问我们是否想要“普通的
行程的开始是我准时在女友公司楼下接她放工,然后系行去天星码头坐渡海小轮过尖沙咀,再漫步尖东海傍。虽然当晚天阴多云,偶尔还有几滴雨点,但仍无损我俩的温馨。行完海傍后,亦差不多时候行去晚饭地点,因为事前我也没有去过这餐厅,当我们行进河内道时,想不到这餐厅真的很隐蔽,不是走得很近也很难看到这间餐厅。
由于餐厅是位于地库,要落十数级楼梯。餐厅内环境令人感觉舒服和有情调,台与台之间有适当的距离,而且光线柔和。可能当晚是星期一,我们步入餐厅时祇得一台客,所以安排我俩坐在一张四人圆台,而且人客不多,侍应们的招呼颇周到,如为我们铺餐巾。(以我们所见,当晚包括我们在内都是三、四台客。)
不过,当男侍应问我们要不要水时,会问我们要有气的还是蒸馏水,初时我不为意便答:蒸馏水。后来想清楚觉得有问题,于是在他未开樽水时问他这樽水几多钱,他亦很老实答:$58。我听到之后当然说不要了,跟著他问我们是否想要“普通的水”,然后就在我们的水杯倒“免费的水”。整个个程,男侍应很有礼貌,绝无黑面。此外,餐牌祇有一张,祇有意大利文和英文,选择不多,而且男侍应祇给wine list 我们却没有drink list,要再问才有。(因女友刚病好,不想她饮酒!)其间由于张台太大,女友要转位,由坐在对面转过坐在我身旁。
我们看了一阵,点了以下菜式(因为餐牌上的名了很长和很难记,所以祇能够用单据上的菜名,不便之处,敬请原谅!):
char-rilled portabellc:如图所显示是一个巨型蘑菇再加上香料,不晓得是焗还是煎,但蘑菇依然很鲜味,配合独特的香料,口感和味道皆不错,就连碟旁的菜也很新鲜而且带点酸味,应该是加了白醋,很醒胃。
parma ham risotto:意大利饭煮得刚好,不是太淋且够硬。第一次热食巴拿马火腿,原来另有一番滋味,火腿味道得好,我钟意因为够咸。看上去这碟份量颇细,但原来意大利饭再加上芝士,食落方知颇滞,对于不是食量很大的我们,刚好!
Lamb rack:我们要Medium well,厨师煎得刚好,羊扒内仍见到些微血丝和少量血水出现。羊架是用New Zealand,膻味不重却不失羊肉,肉质很嫩滑,美中不足是肥膏亦不少。
Tiramisu:这是后加的甜品,朱古力味很重,tiramisu本身亦很软滑,水准不错。可惜,略嫌酒太多,甚至有点苦。
我们对这间的印象不错,食物质数、服务以至环境都觉得满意,不过我俩都担心以当晚的营业额,这间餐厅能否继续经营,亦希望能够有更多人认识这间餐厅。
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