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2024-02-21
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热情招呼 生猛海鲜 软绵粥底 系老板宗旨平日大埔聚会嘅我地 好多时都系隔离街鸡煲今日天气特别寒冷 所以想再食暖身啲嘅粥就去试下舖仔细细 都望入去系迫爆人嘅粥地位置系 天后宫后面 一行酒吧中间入到去 店员安排我地坐卡位 再热情介绍餐牌讲解比我地听点样先令到个粥底最好食听到我都忍唔住话等你安排啦 其实有三款套餐 每款都可以单点 无须要点齐 一款系海鲜极上套餐 有七款海鲜 配搭粥水 粥水图片奶白色 较为清淡 第二款系药膳鸡煲 配 粥第三款老实讲忘记了 我地点左即炸响铃配鸡酱唔错 炸到卜卜脆 但唔油腻有分大 （8件）同细（4件）药膳鸡煲食完响铃 啱啱好 鸡煲上场啦 一打开盖就闻到好重药材味 同埋好足料呷左啖汤 汤头好鲜甜 虽然系用药材熬煮 但完全系苦涩味 反而多左份浓香鲜甜味另外 鸡件份量多 讲真净系鸡煲部分食左半个钟鸡肉嫩滑 完全吸收晒药材味 又鲜又补身七款生猛海鲜包括蛏子 花甲 虾 鱼 蟹 鲍鱼 带子食到中途 就上台啦 每款睇落都好新鲜同好大只店员会帮我地放两只蟹落煲到滚 吸收鲜味到后期滚到差唔多就可以食埋只蟹佢总括而言 以上海鲜都好鲜甜 肉质弹牙媲美得上专食海鲜嘅大酒家另外 套餐仲包括自
平日大埔聚会嘅我地 好多时都系隔离街鸡煲
今日天气特别寒冷 所以想再食暖身啲嘅粥
就去试下舖仔细细 都望入去系迫爆人嘅粥地
位置系 天后宫后面 一行酒吧中间
入到去 店员安排我地坐卡位 再热情介绍餐牌
讲解比我地听点样先令到个粥底最好食
听到我都忍唔住话等你安排啦
其实有三款套餐 每款都可以单点 无须要点齐 一款系海鲜极上套餐 有七款海鲜 配搭粥水 粥水图片奶白色 较为清淡
第二款系药膳鸡煲 配 粥
第三款老实讲忘记了
我地点左即炸响铃配鸡酱
唔错 炸到卜卜脆 但唔油腻
有分大 （8件）同细（4件）
药膳鸡煲
食完响铃 啱啱好 鸡煲上场啦
一打开盖就闻到好重药材味 同埋好足料
呷左啖汤 汤头好鲜甜 虽然系用药材熬煮 但完全系苦涩味 反而多左份浓香鲜甜味
另外 鸡件份量多 讲真净系鸡煲部分食左半个钟
鸡肉嫩滑 完全吸收晒药材味 又鲜又补身
七款生猛海鲜包括蛏子 花甲 虾 鱼 蟹 鲍鱼 带子
食到中途 就上台啦 每款睇落都好新鲜同好大只
店员会帮我地放两只蟹落煲到滚 吸收鲜味
到后期滚到差唔多就可以食埋只蟹佢
总括而言 以上海鲜都好鲜甜 肉质弹牙
媲美得上专食海鲜嘅大酒家
另外 套餐仲包括自选五款火锅配料
我地自选左
牛柳粒 豚肉 墨汁墨鱼丸 油麦菜 花胶仔
牛柳粒要快渌 唔系会缩到好细粒
豚肉肉质嫩滑 唔肥 亦无雪藏味
墨汁墨鱼丸 爽口弹牙 之后咬开仲爆汁 不得了
花胶仔 都系唔建议渌咁耐 好爽滑
主角登场啦 ～
将绵绵嘅粥底加落去集合左海鲜 肉汁 菜味 嘅汤底 哗 真系好鲜味 入口软绵 不过都系个句 要趁热食 因为冻左 就会变左一饼野 同埋无乜味
💛 舖头都系只收现金 祝生意兴隆啦 入多啲靓海鲜🤤
张贴
