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2019-09-12
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平日在本港品尝意大利菜的费用价值不菲，一道高级豪华的菜式动辄平均也要最少百元一位。是次品尝的餐厅跟上次的萨莉亚餐厅有点相似。一坐下已被餐牌首页意大利特色菜-薄饼基本材料如红茄子、海鲜、水果及起士等吸引。仔细看一下当中的食物，当中菜式为意大利菜为主，如意大利面、薄饼、通心粉、甜品糕点等。每款只须少于$50即可品尝，全日甚至晚市也是收取同一价钱，跟前者的相约是众多餐厅中同一用餐时间少有的，可说是「廉价晚餐」及迷你版Pizza Hut。别以为单看价钱跟食物份量多少成正比，我们点选了黑白松露多士、菠菜带子意粉、蜜桃鸡粒薄饼、卡邦尼烤饭，每一道的份量远较想像中的大得多。最前的一道以新鲜切粒白色蘑菇上加黑色一点点的贵价黑松露，构成黑白双色的完美配搭，卖相非常精致，未送进口一股较蟹子更浓烈的香气涌进面前，刺激你的味觉。至于薄饼的配料，加上切片新鲜水果及鸡粒，后者的肉质炸过后跟一只嫩鸡爽滑。水果的香甜味经过烤炉后没有因此流失，跟一块薯片般香脆及啪啪的声音。意粉配合新鲜蔬菜更吸收了大量纤维，手掌般大的带子来自卡邦尼。肉质大如一只手掌般没有急冻过即炒，肉身肥厚，味道鲜爽香甜，海水味没有流失。烤饭的卖相它的
一坐下已被餐牌首页意大利特色菜-薄饼基本材料如红茄子、海鲜、水果及起士等吸引。仔细看一下当中的食物，当中菜式为意大利菜为主，如意大利面、薄饼、通心粉、甜品糕点等。每款只须少于$50即可品尝，全日甚至晚市也是收取同一价钱，跟前者的相约是众多餐厅中同一用餐时间少有的，可说是「廉价晚餐」及迷你版Pizza Hut。
别以为单看价钱跟食物份量多少成正比，我们点选了黑白松露多士、菠菜带子意粉、蜜桃鸡粒薄饼、卡邦尼烤饭，每一道的份量远较想像中的大得多。最前的一道以新鲜切粒白色蘑菇上加黑色一点点的贵价黑松露，构成黑白双色的完美配搭，卖相非常精致，未送进口一股较蟹子更浓烈的香气涌进面前，刺激你的味觉。
至于薄饼的配料，加上切片新鲜水果及鸡粒，后者的肉质炸过后跟一只嫩鸡爽滑。水果的香甜味经过烤炉后没有因此流失，跟一块薯片般香脆及啪啪的声音。意粉配合新鲜蔬菜更吸收了大量纤维，手掌般大的带子来自卡邦尼。肉质大如一只手掌般没有急冻过即炒，肉身肥厚，味道鲜爽香甜，海水味没有流失。
烤饭的卖相它的主要材料并不多，酱汁则是以香浓的蘑菇白汁炮制而成的。起士的韧度十足，嚼下去感觉喝了一大瓶牛奶。饭底配合白汁一起跟一道炒饭差不多，更能品尝当中蛋白的精华，绝对是营养的首选。
蜜桃鸡粒薄饼
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黑白松露多士
$40
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菠菜带子意粉
$39
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卡邦尼烤饭
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白汁蕃茄通粉
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