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2022-02-05
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今日到置地吃午饭。本想到四楼吃的，但由于full bookings ， 今日就试吓robuchon cafe 吧。餐厅的座位以开放式置于corridor 的一旁。一边可看atrium 的景致，另一边可看走廊的行人。午餐有三道菜的set lunch 或A la carte, 定价和一般cafe 相约，然而这儿的服务相当不错，感觉自在舒适。Classic burger 这汉堡比美式汉堡细一点，面包十分松软，表面有黑白芝麻，当中夹有两片汉堡肉，汉堡肉质松化，又有浓郁嘅牛肉味，有少少肉汁，一点也不干身，配上洋葱、蕃茄和生菜，感觉清新而不油腻，水准和文华饼店嘅汉堡一样的好，有水准。薯条也炸得不错，炸得脆香，薯味十足，唔会太咸，沾上茄汁，味道讨好。Le royal 这班尼的蛋煮到啱啱好，切开时保持流心状态，再加埋滑溜嘅荷兰汁，味道浓厚又creamy, 满有牛油味，再配上香滑的烟三文鱼，和清新的spinach, 夹著松饼，十分滋味又饱足。Cappuccino 卖相很美，口感十分甘香香滑，咖啡甘香醇滑，一点也不酸，是温和口味的咖啡。橙汁味道天然，橙味浓，唔太酸，十分醒胃。写意的午餐，悠闲的享受宁静的环
今日到置地吃午饭。
本想到四楼吃的，但由于full bookings ， 今日就试吓robuchon cafe 吧。
餐厅的座位以开放式置于corridor 的一旁。
一边可看atrium 的景致，另一边可看走廊的行人。午餐有三道菜的set lunch 或A la carte,
定价和一般cafe 相约，然而这儿的服务相当不错，感觉自在舒适。Classic burger
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这汉堡比美式汉堡细一点，面包十分松软，表面有黑白芝麻，
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Le royal
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这班尼的蛋煮到啱啱好，切开时保持流心状态，再加埋滑溜嘅荷兰汁，
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Cappuccino 卖相很美，
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橙汁味道天然，
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写意的午餐，悠闲的享受宁静的环境，小确幸。
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