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2022-07-25
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星期一下午，午饭过后想找点小吃或者饮品满足胃口，反正天气炎热，于是选择到此店品奶茶。食店室内间隔宽敞，悠和色调令人感觉放松，加上平日人流非常稀少，所以格外写意。由于本人追求健康，不喜欢喝牛奶。此店有燕麦奶跟杏仁奶供顾客选择。虽然燕麦奶今时今日已经在各咖啡店普及起来，但味道不是我杯茶，而且跟现今流行的低碳饮食文化背道而驰，所以杏仁奶更深得我心。可惜有提供杏仁奶的地方实在少之又少，应该数五只手指有余，所以非常难得，值得一赞。店家提供的茶类甚多，有清茶类、奶茶类，或者一些特调茶类饮品。是日选了热玄米茶杏仁奶和桂花白牙崎兰汤力，外加一件豆腐抹茶慕斯蛋糕满足甜品胃。玄米茶杏仁奶拉花赏心悦目，香味清淡。本人额外要求走甜，结果一点甜味都没有，所以相信杏仁奶本身无糖，非常健康。但味道应该配少甜/微糖会更好喝的，所以大家要注意。玄米茶跟杏仁奶配合程度可以，入口算香滑，没有细粉，但我喜欢玄米茶更浓郁一点。如果店家把茶相对奶的比例提高会更好。汤力方面，原来入口带酸多，甜感非常低，边喝边有淡淡的桂花香气，是一个非常消暑的饮品，配搭颇清新。但若果非常好甜的人大概会嫌太酸，可以跟店员要求加甜。由于个人非常喜欢豆腐
食店室内间隔宽敞，悠和色调令人感觉放松，加上平日人流非常稀少，所以格外写意。
由于本人追求健康，不喜欢喝牛奶。此店有燕麦奶跟杏仁奶供顾客选择。虽然燕麦奶今时今日已经在各咖啡店普及起来，但味道不是我杯茶，而且跟现今流行的低碳饮食文化背道而驰，所以杏仁奶更深得我心。可惜有提供杏仁奶的地方实在少之又少，应该数五只手指有余，所以非常难得，值得一赞。
店家提供的茶类甚多，有清茶类、奶茶类，或者一些特调茶类饮品。是日选了热玄米茶杏仁奶和桂花白牙崎兰汤力，外加一件豆腐抹茶慕斯蛋糕满足甜品胃。
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玄米茶杏仁奶拉花赏心悦目，香味清淡。本人额外要求走甜，结果一点甜味都没有，所以相信杏仁奶本身无糖，非常健康。但味道应该配少甜/微糖会更好喝的，所以大家要注意。玄米茶跟杏仁奶配合程度可以，入口算香滑，没有细粉，但我喜欢玄米茶更浓郁一点。如果店家把茶相对奶的比例提高会更好。
汤力方面，原来入口带酸多，甜感非常低，边喝边有淡淡的桂花香气，是一个非常消暑的饮品，配搭颇清新。但若果非常好甜的人大概会嫌太酸，可以跟店员要求加甜。
由于个人非常喜欢豆腐，所有有关豆腐的甜品都觉得心动。于是在豆腐蛋糕和茶味卷蛋之间苦苦挣扎一轮以后，最终选了比较多人推荐的豆腐蛋糕。
可惜挣扎是无谓的，一切开入口就后悔非常了。首先，蛋糕非常甜是一大问题。更不要说豆腐慕斯质地差劲，鱼胶粉太多，比传统马豆糕一般稍软的弹性，其实称不上慕斯。然后抹茶味并不香浓，海绵蛋糕质地干柴，红豆只有图示一两粒，索价$60，令人诧异。早就该选稳打稳扎的卷蛋！慨叹后悔已经太迟。
对于一间标榜专业卖茶的店，其茶味蛋糕出品强差人意实在令人意外。但若果平常已经喝厌了咖啡，间中希望转一下口味呷口茶的话，这家店会是个不错的选择。
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