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2020-10-25
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星期六中午总想去轻松吃点好的，在openrice见到这间对食材非常讲究的餐厅，价钱又合理，就约了朋友去吃个法国lunch～餐厅里面坐得舒服，不会好逼，最适合与朋友慢慢聊。最特别的是，餐厅播放著广东歌，原来老板是想给食客一个relax的空间，过些悠闲时光。～头盘～🥗意大利沙律：榄油黑醋汁，带出蔬菜的新鲜，入面嘅蕃茄仔仲非常甜。😝🥖蒜蓉包：果然是讲究的餐厅，连蒜蓉包的味道也与别不同，上面好脆，下面好软熟，而且一点也没有其他餐厅蒜蓉包般的油腻口感。（所以餐厅也不建议点汤食，才可吃到口感）🥣蘑菇汤：非常出色，餐厅为了保持蘑菇的口感，将蘑菇blend了后放在内，吃进口除非常香浓的蘑菇味，还有粒粒的蘑菇😋🍅冰镇荔枝蕃茄🌟🌟：原来这个头盘非常有来头，是中环做了十多年私房菜的starter带到来，吃法也相当特别，要将整个番茄仔连同上面的薄荷叶吃，如何喝下碗里的清甜汁，口里先是荔枝味，然后是蕃茄，然后又再有荔枝味，带来多重味觉的享受，好refreshing，set lunch只需加$28就食到。～主食～🌟意式脆香烧鸡扒：餐厅的招牌菜之一，非常有心思制作，所以偶然一次邪恶一点，要连皮吃，因为外皮真的很香脆
餐厅里面坐得舒服，不会好逼，最适合与朋友慢慢聊。最特别的是，餐厅播放著广东歌，原来老板是想给食客一个relax的空间，过些悠闲时光。
～头盘～
🥗意大利沙律：榄油黑醋汁，带出蔬菜的新鲜，入面嘅蕃茄仔仲非常甜。😝
🥖蒜蓉包：果然是讲究的餐厅，连蒜蓉包的味道也与别不同，上面好脆，下面好软熟，而且一点也没有其他餐厅蒜蓉包般的油腻口感。（所以餐厅也不建议点汤食，才可吃到口感）
🥣蘑菇汤：非常出色，餐厅为了保持蘑菇的口感，将蘑菇blend了后放在内，吃进口除非常香浓的蘑菇味，还有粒粒的蘑菇😋
冰镇荔枝浸蕃茄
$28
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冰镇荔枝浸蕃茄
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🍅冰镇荔枝蕃茄🌟🌟：原来这个头盘非常有来头，是中环做了十多年私房菜的starter带到来，吃法也相当特别，要将整个番茄仔连同上面的薄荷叶吃，如何喝下碗里的清甜汁，口里先是荔枝味，然后是蕃茄，然后又再有荔枝味，带来多重味觉的享受，好refreshing，set lunch只需加$28就食到。
～主食～
意式脆香烧鸡扒
$198
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🌟意式脆香烧鸡扒：餐厅的招牌菜之一，非常有心思制作，所以偶然一次邪恶一点，要连皮吃，因为外皮真的很香脆，再加上熟度刚刚好的鲜嫩鸡肉，点埋sauce非常滋味😋
side dish是法式炖菜，是用鲜蕃茄酱配洋葱，好香浓蕃茄味。
法式烧黑毛猪柳炒意大利扁面
$198
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法式烧黑毛猪柳炒意大利扁面
$198
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🌟法式烧黑毛猪柳炒意大利扁面：餐厅非常有心思，连炒入意粉的猪肉也用上了西班牙黑毛猪，而且意粉不是一味靠sauce/creamy才好吃，而是加了醋和水瓜柳，让意粉香得来一点也不腻。
～甜品～
招牌法式苹果挞
$118
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招牌法式苹果挞
$118
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🍮招牌法式苹果挞：来这里必点甜品！这个apple pie跟出面的整法完全不一样，是以苹果切片做底，配上肉桂和雪糕、所以好香好脆。（我本身最怕整到琳晒的苹果）雪糕都好滑。这道甜品完全颠覆了吃甜品一定会好饱的感觉。
～饮品～
honey moon：这杯饮品也非常特别，由三种lime整成，还会现场加柠檬油，好香好refreshing。
有时平日生活太忙碌，放假或放工去个舒适点的地方relax一下，吃个高水准的lunch，做自己喜欢的事，也不错呢。
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