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2023-08-21
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有时经过太子西洋菜北街，会被一间门面装修充满特色的西餐厅吸引，楼底极高，空间感十足，珊瑚红格仔圆拱形啡色门口和外墙，感觉像沙漠洞穴，内有石头形状的吊灯，树干形状的圆櫈，啡色砖头之字形排列成特色外墙，装修设计花了不少心思。午市是cafe，晚市是酒吧和餐厅。餐厅设有室外坐位，摆放了一些仙人掌的植物，感觉写意悠闲，充满文清feel。今次试了一个二人晚餐$488，头盘有四款小食，伊比利亚火腿忌廉薯饼、西班牙青椒仔、烟三文鱼番茄牛油果沙律，蒜片榄油大虾。意粉三选一、主菜三选一。前菜：西班牙青椒仔卖相的骰，油润光亮，吃下去一点都不辣，浓浓的青椒味，香煎后洒上幼盐，带点咸香，这是西班牙超传统道地的Tapas，送酒更是绝配！蒜片榄油大虾大量蒜片，用榄油轻炸，蒜香破鼻，大只肉厚的鲜虾沾满蒜油，蒜香中带点微辣，更能提出虾鲜味。伊比利亚火腿忌廉薯饼烟三文鱼番茄牛油果沙律意粉：蟹肉伏特加香辣番茄忌廉粗管通粉丝丝蟹肉真材实料，最适合我这些爱吃蟹但又最怕拆蟹的懒人，每口都充满蟹肉的咸鲜味，粗管通粉煮出轻微韧度的口感，中空形状可以盛载更多酱汁，比一般意粉更易入味。伏特加香辣番茄酱汁微微酸辣，好浓味。主菜封鸭腿伴酥脆
有时经过太子西洋菜北街，会被一间门面装修充满特色的西餐厅吸引，楼底极高，空间感十足，珊瑚红格仔圆拱形啡色门口和外墙，感觉像沙漠洞穴，内有石头形状的吊灯，树干形状的圆櫈，啡色砖头之字形排列成特色外墙，装修设计花了不少心思。午市是cafe，晚市是酒吧和餐厅。餐厅设有室外坐位，摆放了一些仙人掌的植物，感觉写意悠闲，充满文清feel。今次试了一个二人晚餐$488，头盘有四款小食，伊比利亚火腿忌廉薯饼、西班牙青椒仔、烟三文鱼番茄牛油果沙律，蒜片榄油大虾。意粉三选一、主菜三选一。
前菜：
西班牙青椒仔
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卖相的骰，油润光亮，吃下去一点都不辣，浓浓的青椒味，香煎后洒上幼盐，带点咸香，这是西班牙超传统道地的Tapas，送酒更是绝配！
蒜片榄油大虾
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大量蒜片，用榄油轻炸，蒜香破鼻，大只肉厚的鲜虾沾满蒜油，蒜香中带点微辣，更能提出虾鲜味。
伊比利亚火腿忌廉薯饼
烟三文鱼番茄牛油果沙律
蟹肉伏特加香辣番茄忌廉粗管通粉
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意粉：蟹肉伏特加香辣番茄忌廉粗管通粉
丝丝蟹肉真材实料，最适合我这些爱吃蟹但又最怕拆蟹的懒人，每口都充满蟹肉的咸鲜味，粗管通粉煮出轻微韧度的口感，中空形状可以盛载更多酱汁，比一般意粉更易入味。伏特加香辣番茄酱汁微微酸辣，好浓味。
主菜封鸭腿伴酥脆薯饼配红莓酱
自家制西班牙油炸鬼
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自家制西班牙油炸鬼（热朱古力酱·玉桂糖·云尼拿雪糕）跟餐加$48在香港要找到好吃的churros也不是易事，很多时都会炸得过火，令到口感干硬，但这里就炸得火候刚好，外层松软带脆，内部柔软，外层洒上甜甜的肉桂粉，香气四溢让人意犹未尽，蘸上浓醇的朱古力酱更加滋味满分。
热带
$78
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热带-$78
用热情果、芒果、橙汁、梳打水调制出一杯酸甜交织，渐变色彩，绽放热带风情，清凉消暑解渴的清凉饮品，饮完少女心立即大喷发。
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