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2018-10-10
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放工约咗男朋友去尖东食晚餐，约咗食日本野！在天文台道附近！位置都方便一入到去，好大好靓的日式格调，好宽广的空间，好干净好舒适，主色是黑、白、木色，坐位有私人独立日式房间、2-4人方形枱、梳化位、bar枱（对住日本师傅、睇到佢地的功架）服务都好优质，有礼又主动为我们添茶收碟！喜欢日本人的技术及好细心将每一碟菜肴设计成艺术品一般的用心1. 前菜（左起）芋头蓉海藻、花子鱼豆腐、牛脷（凉拌的前菜，海藻芋头口感似山药、健康的；花子鱼配豆腐：滑滑冻豆腐、鱼爽又有钙质；牛脷爽口有咬口2. 什锦天妇罗放在一个竹架上，好简洁！热腾腾上枱，好明显即叫即炸！好香好吸引主要有3种配料（抹茶粉、白萝卜蓉及天妇罗汁） 可以中和油腻感、又减少热气、又增加味道的调味！什锦包括：秋葵、冬菇、无花果、南瓜、茄子、大虾，未食过天妇罗无花果，好新甜、外脆内多汁又软软的，好特别；天妇罗是用薄薄的粉浆轻轻包著食材，粉浆不厚又松脆！大虾好大只又鲜甜爽口，有3只，正呀！南瓜茄子一向都喜欢，不过南瓜更甜更软熟；冬菇及秋葵都好好味！🎍🦐🍆3. 串烧拼盘八本上枱好捧喔！好多串烧又排得好靓又整齐！吸引我们的目光 👀👀食指大动共有9串不同串烧
一入到去，好大好靓的日式格调，好宽广的空间，好干净好舒适，主色是黑、白、木色，坐位有私人独立日式房间、2-4人方形枱、梳化位、bar枱（对住日本师傅、睇到佢地的功架）
服务都好优质，有礼又主动为我们添茶收碟！
喜欢日本人的技术及好细心将每一碟菜肴设计成艺术品一般的用心
1. 前菜
前菜
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（左起）芋头蓉海藻、花子鱼豆腐、牛脷（凉拌的前菜，海藻芋头口感似山药、健康的；花子鱼配豆腐：滑滑冻豆腐、鱼爽又有钙质；牛脷爽口有咬口
2. 什锦天妇罗
什锦天妇罗
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放在一个竹架上，好简洁！热腾腾上枱，好明显即叫即炸！好香好吸引
主要有3种配料（抹茶粉、白萝卜蓉及天妇罗汁） 可以中和油腻感、又减少热气、又增加味道的调味！
什锦包括：秋葵、冬菇、无花果、南瓜、茄子、大虾，未食过天妇罗无花果，好新甜、外脆内多汁又软软的，好特别；天妇罗是用薄薄的粉浆轻轻包著食材，粉浆不厚又松脆！大虾好大只又鲜甜爽口，有3只，正呀！南瓜茄子一向都喜欢，不过南瓜更甜更软熟；冬菇及秋葵都好好味！🎍🦐🍆
3. 串烧拼盘八本
串烧拼盘八本
$268
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上枱好捧喔！好多串烧又排得好靓又整齐！吸引我们的目光 👀👀食指大动共有9串不同串烧，有：牛柳粒、鸡翼、鸡心、鸡肾、鹌春蛋、茎葱、秋葵、鸡软骨
右下角的是蒜蓉调的配料，好香好夹串烧（肉类）；最喜欢牛柳粒（好腍好软熟好香葱蒜味）；鸡软骨（香又有口感）；鸡翼（外脆皮香）；
4. 酥炸软壳蟹
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好推荐的！卖相好靓又有型！
酥炸软壳蟹
$148
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好香酥好软又易咬！配青瓜好清新又爽口、加上蟹籽、沙律酱！
5. 明太子烧饭团
明太子烧饭团
$98
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3大个，烧得香脆外表、明太子咸咸香香；饭团好有口感有咬口
配上腌黄瓜，爽脆的质感好正
6. 抹茶豆腐
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好靓的摆设！有花瓣装饰🌸🌸🌸抹茶粉啖啖香味🍀☘️☘️豆腐好香滑、好正的入口溶化配上珍贵的金箔
张贴
