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2020-12-12
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对餐厅的第一印象是:竟然在旺角市中心都能楼高3层加起来大约5000尺左右!店内宽敞,空间感十足,人多的时候都几嘈吵,半自助式服务,有一种回到校园饭堂,听著同学打闹的声音。而且简约风格的装修,更合适一众文青!奶油鲑鱼 烟熏奶香鲑鱼肉是煮熟了的鱼肉碎,口感一般,但鲑鱼咸味让忌廉汁加添了一点点的点缀。入口没有那么单调,忌廉汁本身带奶油香味,但却不算浓厚,加些鲑鱼的咸香就刚刚好。若然,酱汁能更挂面一会更好。软壳蟹小汉堡烘焗过的甜汉堡,配上香脆的软壳蟹,少量蟹膏加持,华而不腻,酱汁微酸很开胃!配菜并不是一般的薯仔或薯角,而是炸鱼,加不败的蜜糖芥末,超可口的~海盐焦糖拿铁
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