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2017-10-05
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放工同朋友去黄埔拎月饼,跟住食埋野先走。朋友一向钟情于中菜,是晚就来到龙阁食晚饭。地方都几大㖞,可食晚饭或火锅,呢度个火锅几特别,真接张个锅放枱布上面,唔唔,个炉应该系襄左系枱中。是晚选了食小菜,随意点了几款野,睇睇份量如果先,唔够再加单。鲍参翅肚佛跳墙($48/位)细细碗的一人份,瘦肉,鸡脚,鲍鱼,翅,真系样样都有啲,汤头清甜极重鸡味,意外地唔系好油腻,几好饮。热石酱烤乳猪($148/半份)石头同个铁盘都劲热,小心碰到烫亲呀!半只乳份量都不算少,哈哈,个猪头好有杀气。猪皮卜卜脆,皮下油脂不多,肉嫩滑带咸香,几好味。点少得乳猪酱,旁边系砂糖,第一次食乳猪点砂糖,原来一甜一咸又几夹㖞。露笋山药炒藕片($88)点左肉又点返一道菜,露笋,淮山,莲藕都系我爱食的,点呢样啱哂。份量不少,炒得香口,个芡汁调味不错。渔香海鲜豆腐煲($78)一开煲盖啲咸鱼味超香呀,内里有鱿鱼,鱼肉块,虾等,豆腐走过油外脆内软,咸咸地下饭一流,白饭都食多几碗。白饭($10)软硬度同饭味都ok。饮住茶吹下水,卡坐濶落坐得舒服,整体感觉良好。
地方都几大㖞,可食晚饭或 火锅,呢度个火锅几特别,真接张个锅放枱布上面,唔唔,个炉应该系襄左系枱中。是晚选了食小菜,随意点了几款野,睇睇份量如果先,唔够再加单。
鲍参翅肚佛跳墙($48/位)
细细碗的一人份,瘦肉,鸡脚,鲍鱼,翅,真系样样都有啲,汤头清甜极重鸡味,意外地唔系好油腻,几好饮。
热石酱烤乳猪($148/半份)
石头同个铁盘都劲热,小心碰到烫亲呀!半只乳份量都不算少,哈哈,个猪头好有杀气。
猪皮卜卜脆,皮下油脂不多,肉嫩滑带咸香,几好味。
点少得乳猪酱,旁边系砂糖,第一次食乳猪点砂糖,原来一甜一咸又几夹㖞。
露笋山药炒藕片($88)
点左肉又点返一道菜,露笋,淮山,莲藕都系我爱食的,点呢样啱哂。份量不少,炒得香口,个芡汁调味不错。
渔香海鲜豆腐煲($78)
一开煲盖啲咸鱼味超香呀,内里有鱿鱼,鱼肉块,虾等,豆腐走过油外脆内软,咸咸地下饭一流,白饭都食多几碗。
白饭($10)
软硬度同饭味都ok。
饮住茶吹下水,卡坐濶落坐得舒服,整体感觉良好。
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