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2024-09-01
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平时去宝勒巷都系去酒吧，原来系宝勒巷入便有间隐世串烧居酒屋店铺细细间，但好有气氛，好似去左日本地道居酒屋一样餐厅仲好细心，会有一块热石保持串烧温，就算饮住酒，倾下计、慢慢食都唔会放到冻晒食物方面 :烧珍宝大扇贝 : 有蒜蓉味同芝士味，扇贝肉厚够大只，蒜蓉味加入粉丝劲惹味，芝士味够晒浓郁够晒邪恶原只烧鱿鱼 : 鱿鱼火喉烧刚刚好，肉质烟韧弹牙，蘸少少泰式酸辣酱，又鲜又惹味海盐烧皇牌牛舌 : 牛舌够晒大块够厚身，烧到表面焦脆，味道浓郁明太子鸡翼 : 鸡翼皮烧得香脆，入便已经去骨再蘸入满满嘅明太子，够晒美味烧白鳝 : 表面加左芝麻，外皮烧得香脆，肉质爽弹鲜味烧茄子 : 选择孜然味，外皮烧得脆身，肉质软淋，再加埋炸蒜，够晒惹味烧虎椒 : 虎皮尖椒新鲜翠绿，辣味十足，辣得过瘾蒜蓉薯蓉焗田螺 : 薯蓉焗得软绵，面质带少少脆口，再加埋蒜蓉粒及田螺一齐食最好味道冰糖雪耳雪梨水 : 自家制冰糖雪耳雪梨水味道清甜，清心润肺，食串烧饮返两啖清下热气无得弹
店铺细细间，但好有气氛，好似去左日本地道居酒屋一样
餐厅仲好细心，会有一块热石保持串烧温，就算饮住酒，倾下计、慢慢食都唔会放到冻晒
食物方面 :烧珍宝大扇贝 : 有蒜蓉味同芝士味，扇贝肉厚够大只，蒜蓉味加入粉丝劲惹味，芝士味够晒浓郁够晒邪恶
原只烧鱿鱼 : 鱿鱼火喉烧刚刚好，肉质烟韧弹牙，蘸少少泰式酸辣酱，又鲜又惹味
海盐烧皇牌牛舌 : 牛舌够晒大块够厚身，烧到表面焦脆，味道浓郁
明太子鸡翼 : 鸡翼皮烧得香脆，入便已经去骨再蘸入满满嘅明太子，够晒美味
烧白鳝 : 表面加左芝麻，外皮烧得香脆，肉质爽弹鲜味
烧茄子 : 选择孜然味，外皮烧得脆身，肉质软淋，再加埋炸蒜，够晒惹味
烧虎椒 : 虎皮尖椒新鲜翠绿，辣味十足，辣得过瘾
蒜蓉薯蓉焗田螺 : 薯蓉焗得软绵，面质带少少脆口，再加埋蒜蓉粒及田螺一齐食最好味道
冰糖雪耳雪梨水 : 自家制冰糖雪耳雪梨水味道清甜，清心润肺，食串烧饮返两啖清下热气无得弹
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