影片
更多
2014-05-05
2617 浏览
自宝贝在我肚子开始，就与迪士尼结下不解之缘。迪士尼带给我们很多欢乐的时光，所以每年生日，都会跟宝贝在迪士尼庆祝。过去两年，我们去了米奇厨师餐厅吃自助餐。今年，有感自助午餐和晚餐都试过了，然后偶然看到晶荷轩的卡通鸡仔寿包，想了想，不如试试看，反正晶荷轩一直都在我的wish list上面。虽然我没有在酒店住宿的计划，但我仍然顺利的在三月初成功订位。由于同行友人是素食者，因为想知道有没有菜式适合，演艺人员主动的将菜单、卡通点心和卡通寿包的资料电邮给我参考。后来因为觉得卡通寿包份量太多，未必吃得下，又不想像往年般订磅装蛋糕 (这可以在订位时同时安排，不另收切饼费)，我之后再致电询问能否增加四眼鸡丁莲蓉包的数量以配合庆祝生日 (因本来一客只有两件)，获回覆可以之外，更会安排在旁放上生日腊烛，很贴心呢!今日在乐园玩了个多小时，便带著宝贝乘shuttle bus来到迪士尼乐园酒店。陪他在外边的迷宫玩了一会，差不多到了预定的入座时间。演艺人员安排我们在窗边座位用餐。看到海景和迷宫全景，如是一个明朗的晴天，感觉必定心旷神怡。当然，店外的水晶莲花墙、店内的莲花吊灯及桌面的简洁装饰，感觉精致，说到底这是全世
迪士尼带给我们很多欢乐的时光，所以每年生日，都会跟宝贝在迪士尼庆祝。
过去两年，我们去了米奇厨师餐厅吃自助餐。
今年，有感自助午餐和晚餐都试过了，然后偶然看到晶荷轩的卡通鸡仔寿包，想了想，不如试试看，反正晶荷轩一直都在我的wish list上面。
虽然我没有在酒店住宿的计划，但我仍然顺利的在三月初成功订位。由于同行友人是素食者，因为想知道有没有菜式适合，演艺人员主动的将菜单、卡通点心和卡通寿包的资料电邮给我参考。后来因为觉得卡通寿包份量太多，未必吃得下，又不想像往年般订磅装蛋糕 (这可以在订位时同时安排，不另收切饼费)，我之后再致电询问能否增加四眼鸡丁莲蓉包的数量以配合庆祝生日 (因本来一客只有两件)，获回覆可以之外，更会安排在旁放上生日腊烛，很贴心呢!
今日在乐园玩了个多小时，便带著宝贝乘shuttle bus来到迪士尼乐园酒店。陪他在外边的迷宫玩了一会，差不多到了预定的入座时间。
演艺人员安排我们在窗边座位用餐。看到海景和迷宫全景，如是一个明朗的晴天，感觉必定心旷神怡。当然，店外的水晶莲花墙、店内的莲花吊灯及桌面的简洁装饰，感觉精致，说到底这是全世界迪士尼的第一家中菜厅。
迁就素食友人的要求，点了以下的食物：荔芋天鹅酥 (4件) $58
瑶柱赛螃蟹饺 (4件) $58
竹笙榆耳石榴果 (4件) $68
蟹肉瑶柱肠粉 $78
香芋冻糕 $48
金砖豆腐素卷 $88
至于卡通点心，之前预订了：
米奇鸳鸯糕 (4件) $78
鸡丁莲蓉包 (3件) $108 (基本上一客两件，这是特别安排)
DUFFY红豆包(2件) $72
另叫了一杯菠萝特饮给宝贝。
当我们喝著茶，宝贝就喝他的菠萝特饮，味道不错。
等了一会，点心陆续上桌。先上的是竹笙榆耳石榴果和瑶柱赛螃蟹饺。
两者的饺皮都很薄很通透。竹笙榆耳石榴果虽是全素，但味道很丰富，饀料很爽口。反而瑶柱赛螃蟹饺味道比较清淡。接著上的是荔芋天鹅酥
摆盘很精致，外边松化，芋蓉香软。然后，上了第一道卡通点心，duffy红豆包。
卡通点心全都是一口一个的。很多人之前都在食评中提及卡通点心的饱皮偏硬，我亦有同感，可能是方便造型的考虑吧﹖但豆蓉不太甜，味道不错。然后，第二道卡通点心米奇鸳鸯糕上桌，忘了拍照。
以米奇头部为造型的芋头及萝卜糕煎的香脆，不会吃的一口粉，糕身也算「实净」。店方迁就了友人的要求，里面没有任何腊味，朋友吃的津津有味。的一口粉，糕身也算「实净」。店方迁就了友人的要求，里面虽没加上任何腊味，但美味依然。
之后，瑶柱蟹肉肠粉上桌。
因有葱和蟹肉，这道菜我和宝贝二人分享。
这道肠粉的概念应是来自春风得意肠吧﹖但肠粉内的脆脆比油条的口感更松脆，蟹肉香甜，这是除了竹笙榆耳石榴果外，另一道今天最喜欢的点心。担心朋友和宝贝不够饱，再追加了金砖豆腐素卷和香芋冻糕。
金砖豆腐其实是椒盐豆腐，外皮很薄，内里豆腐香软。反而素卷是以鲜腐竹包著红萝卜，不太喜欢那种口感，朋友表示不沾酱吃味道更佳。
香芋冻糕味道偏淡不太甜，味道尚可。店方最近为会员提供优惠，凡平均每人消费满$200，会赠送甜品一客。今天送的是双色糯米糍，忘了拍照。不过，糯米糍皮太厚，忌廉太实，这是今天最差的一道点心....最后，演艺人员边唱著生日快乐歌，将最后一道卡通点心鸡丁莲蓉包送上了。
鸡丁莲蓉包的造型像真度很高，但同样有著饱皮偏硬的问题。至于莲蓉饀，香滑，但偏甜，不过宝贝对于这道另类生日蛋糕十分满意。埋单在折扣后约七百多元，很肉痛，但能让宝贝高兴，还是值得的。
可爱的宝宝，生日快乐!
题外话/补充资料：
服务方面尚可，但可以更好。会提供儿童餐具及座椅。茶资$22，卡通点心(包括生日蛋糕及卡通寿包)必需最少48小时(平日)24小时(周末及假期)预订。如有需要，可以在订位时要求电邮菜单及卡通点心菜单供参考之用。奇妙处处通会员可按会员级别有不同的折扣。(折扣不适用订购生日蛋糕及卡通寿包)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
