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2023-07-26
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位于将军澳南,是这里少数的中菜馆。最令人印象深刻的是锦卤云吞。这是一道怀旧经典粤菜,这款云吞外皮炸得酥脆,内里则是鲜美的肉馅,加上甜酸汁的调味,味道鲜美,让人回味无穷。避风塘鸡翼,每只鸡中翼都十分巨大,而且炸得十分香脆,而且蒜蓉的香气十分浓郁,让人垂涎欲滴。虾仁蛋白炒饭也十分出色,米粒煮得刚好,炒饭够干身,每粒饭都吸收了蛋白的鲜味,配上炒得十分入味的虾仁,非常美味。金银蛋小棠菜也十分值得一试,咸蛋皮蛋的味道与小棠菜的鲜脆口感完美结合,另外高汤也做得十分出色。
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最令人印象深刻的是锦卤云吞。这是一道怀旧经典粤菜,这款云吞外皮炸得酥脆,内里则是鲜美的肉馅,加上甜酸汁的调味,味道鲜美,让人回味无穷。
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避风塘鸡翼,每只鸡中翼都十分巨大,而且炸得十分香脆,而且蒜蓉的香气十分浓郁,让人垂涎欲滴。
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虾仁蛋白炒饭也十分出色,米粒煮得刚好,炒饭够干身,每粒饭都吸收了蛋白的鲜味,配上炒得十分入味的虾仁,非常美味。
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金银蛋小棠菜也十分值得一试,咸蛋皮蛋的味道与小棠菜的鲜脆口感完美结合,另外高汤也做得十分出色。
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