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2019-07-16
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屋企附近愈来愈多新餐厅，今日心血来潮想饮黑糖珍珠鲜奶，所以就Search附近边到有台式餐厅，点知比我揾到间！呢间餐厅都几大，虽然有人排队，但唔会等太耐。九份•十分比香港一般的台式餐厅选择更多更广，除了有多款台式小炒及料理外，仲有多款台式小食！古早醉鸡整得非常入味，鸡肉的口感唔算特别嫩，但咬入鸡肉时，酒的香气随此渗出。鸡皮够滑溜但唔会太厚太肥。我去台湾旅行时，我每日起码食一份手抓饼！餐厅呢份培根鸡蛋拉丝手抓饼有齐晒我心爱的配料，加上加入大量的芝士系铁板上，食的时候除了有拉丝效果外，仲够晒热辣辣。蚵煎系食台湾菜的Must Have。呢份蚵仔煎得圆碌碌。同台湾的蚵煎一样，系生菜上倒入有「弹性」的粉浆，入口有咬口但唔会痴牙。每粒蚵仔都饱满，味道唔会腥！如果佢可以煎得再香少少，就可以将台湾食的味道神还原啦～系香港的台式餐厅，个个都只系烧/煎香台湾的肠就卖，但真系无咩餐厅会卖大肠包小肠！系香软烟韧的糯米肠上放住夹住蒜片的台式香肠，上面再洒上肉松。忌廉芝士蘑菇鸡翅有分2只同4只。馅的芝士的量唔多，都系以忌廉为主，再加以蘑菇。整体不错，如果可以再炸得出面脆少少，入面可以多少少芝士就一定更吸引。虽然已经
九份•十分比香港一般的台式餐厅选择更多更广，除了有多款台式小炒及料理外，仲有多款台式小食！
古早醉鸡整得非常入味，鸡肉的口感唔算特别嫩，但咬入鸡肉时，酒的香气随此渗出。鸡皮够滑溜但唔会太厚太肥。
古早醉鸡
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我去台湾旅行时，我每日起码食一份手抓饼！餐厅呢份培根鸡蛋拉丝手抓饼有齐晒我心爱的配料，加上加入大量的芝士系铁板上，食的时候除了有拉丝效果外，仲够晒热辣辣。
蚵煎系食台湾菜的Must Have。呢份蚵仔煎得圆碌碌。同台湾的蚵煎一样，系生菜上倒入有「弹性」的粉浆，入口有咬口但唔会痴牙。每粒蚵仔都饱满，味道唔会腥！如果佢可以煎得再香少少，就可以将台湾食的味道神还原啦～
系香港的台式餐厅，个个都只系烧/煎香台湾的肠就卖，但真系无咩餐厅会卖大肠包小肠！系香软烟韧的糯米肠上放住夹住蒜片的台式香肠，上面再洒上肉松。
忌廉芝士蘑菇鸡翅有分2只同4只。馅的芝士的量唔多，都系以忌廉为主，再加以蘑菇。整体不错，如果可以再炸得出面脆少少，入面可以多少少芝士就一定更吸引。
虽然已经叫左好多野食，不过我们都叫左一份牛肉面。我今次拣左红烧半根半腩牛肉面，大家可以按自己的喜好去拣返去粗定幼面。
牛腩个样睇落好干，不过咬落就好腍。牛筋的煮得入味，无款都值得试。粗面虽然唔系餐厅手打，不过面质弹牙，我自己都几钟意。
为了填补埋我另一个胃，我们叫左一份珍宝三色粉。虽然话系三色，但事实上佢的配料好丰富，包括珍珠、雪燕、芋丸、桃胶等，味道唔会太甜，系食饱后开心Share真系一流。
好耐无见新鲜的窝夫了！餐厅有四款的窝夫可以拣，但只有一款有芋丸。呢客芋丸珍珠双色冰淇淋松饼的窝夫系即制，所以落单后要等大约15分钟。雪糕无得拣味道，但咁岩系我最爱的云尼拿及香芋味。窝夫好新鲜，外面有脆脆的口感，入面系软软的。如果味道更重蛋味的话会更正。
黑糖珍珠鲜奶的奶味够香，黑糖都够味。拉花纹好靓，整体都有饮品店的水准。
综合水果茶真系世界级好饮！大家饮之前记住拌匀，入面有好多款生果，味道其中以百香果最出。每次饮的时候，倒系有柠檬冰的小杯到。果味好出，饮到尾的味道都唔会变淡得太利害，绝对值得一试。
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