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2023-03-19
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将地中海饮食特色带到铜锣湾意大利南部/法国/西班牙原味烹调风📍海馔 - 海鲜牛扒餐厅 𝑪𝒐𝒂𝒔𝒕 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅 𝒂𝒏𝒅 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍🧭 铜锣湾Fashion Walk 食街加宁街9-11号华高大厦地下C及D号舖两年前食过一次 #海馔海鲜牛扒餐厅 ，今次一行15人去食，爽呀！⭐️生蚝拼盘12只 $595𝑴𝒊𝒙𝒆𝒅 𝑶𝒚𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 叫咗两款生蚝，一款系南非，一款系加拿大！南非较爽口，海水味浓！加拿大就Creamy啲，南非好味啲😁💯36个月黑毛猪风干火腿$44536 𝑴𝒐𝒏𝒕𝒉𝒔 𝑱𝒂𝒎𝒐𝒏 𝑰𝒃𝒆𝒓𝒊𝒄𝒐 𝒅𝒆 𝑩𝒆𝒍𝒍𝒐𝒕𝒂超钟意嘅Jamon Iberico! 够干身又够口感，加埋新鲜无花果中和下，正！⭐️香蒜橄榄油浸墨鱼片$105𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑶𝒍𝒊𝒗𝒆 𝑶𝒊𝒍 𝑪𝒖𝒕𝒕𝒍𝒆𝒇𝒊𝒔𝒉 油浸虾食得多，原来油浸墨鱼片都几几味！墨鱼片几爽口又唔太腻，啲蒜又够香口，唔错⭐️三文鱼籽炸马介休卷$120𝑩𝒂𝒄𝒂𝒍𝒂𝒐 𝑪𝒓𝒐𝒒𝒖𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝑹𝒐𝒆马介休咸香可口，三文鱼籽加蛋黄酱中和马介休咸味，唔会太重口味⭐️特色鸡翼拼盘 - 咸蛋黄, 青柠蜜糖 $105𝑻𝒘𝒐 𝑾𝒂𝒚
意大利南部/法国/西班牙原味烹调风
📍海馔 - 海鲜牛扒餐厅 𝑪𝒐𝒂𝒔𝒕 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅 𝒂𝒏𝒅 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍
🧭 铜锣湾Fashion Walk 食街加宁街9-11号华高大厦地下C及D号舖
两年前食过一次 #海馔海鲜牛扒餐厅 ，今次一行15人去食，爽呀！
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⭐️生蚝拼盘12只 $595
𝑴𝒊𝒙𝒆𝒅 𝑶𝒚𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓
叫咗两款生蚝，一款系南非，一款系加拿大！南非较爽口，海水味浓！加拿大就Creamy啲，南非好味啲😁
生蚝拼盘
$595
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💯36个月黑毛猪风干火腿$445
36 𝑴𝒐𝒏𝒕𝒉𝒔 𝑱𝒂𝒎𝒐𝒏 𝑰𝒃𝒆𝒓𝒊𝒄𝒐 𝒅𝒆 𝑩𝒆𝒍𝒍𝒐𝒕𝒂
超钟意嘅Jamon Iberico! 够干身又够口感，加埋新鲜无花果中和下，正！
36个月黑毛猪风干火腿
$445
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⭐️香蒜橄榄油浸墨鱼片$105
𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑶𝒍𝒊𝒗𝒆 𝑶𝒊𝒍 𝑪𝒖𝒕𝒕𝒍𝒆𝒇𝒊𝒔𝒉
油浸虾食得多，原来油浸墨鱼片都几几味！墨鱼片几爽口又唔太腻，啲蒜又够香口，唔错
香蒜橄榄油浸墨鱼片
$105
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⭐️三文鱼籽炸马介休卷$120
𝑩𝒂𝒄𝒂𝒍𝒂𝒐 𝑪𝒓𝒐𝒒𝒖𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝑹𝒐𝒆
马介休咸香可口，三文鱼籽加蛋黄酱中和马介休咸味，唔会太重口味
三文鱼籽炸马介休卷
$120
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⭐️特色鸡翼拼盘 - 咸蛋黄, 青柠蜜糖 $105
𝑻𝒘𝒐 𝑾𝒂𝒚 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑾𝒊𝒏𝒈𝒔 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 𝑺𝒂𝒍𝒕𝒆𝒅 𝑬𝒈𝒈 𝒂𝒏𝒅 𝑳𝒊𝒎𝒆 𝑯𝒐𝒏𝒆𝒚 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆
青柠蜜糖几得意，唔太甜，有啲青香
咸蛋黄口感唔错，但味道唔特出
特色鸡翼拼盘 - 咸蛋黄, 青柠蜜糖
$105
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⭐️时令青口煲配紫苏牛油忌廉汁 $360
𝑺𝒕𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑺𝒆𝒂𝒔𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑩𝒍𝒖𝒆 𝑴𝒖𝒔𝒔𝒆𝒍𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒂𝒔𝒊𝒍 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆
青口煲个忌廉汁同洋葱粒真系好重要！ 青口挂满厚厚嘅忌廉汁，肉质饱满鲜甜，塞满洋葱粒一齐食仲正
时令青口煲配紫苏牛油忌廉汁
$360
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⭐️温泉蛋卡邦尼宽条面$185
63'𝑪 𝑶𝒏𝒔𝒆𝒏 𝑬𝒈𝒈 𝑷𝒂𝒏𝒄𝒆𝒕𝒕𝒂 𝑪𝒂𝒓𝒃𝒐𝒏𝒂𝒓𝒂 𝑭𝒆𝒕𝒕𝒖𝒄𝒄𝒊𝒏𝒆
第一次食卡邦尼系用宽条面，又几好味㖞！上面有好多嘅烟肉粒同埋芝士，再将温泉蛋捞埋一齐食更加有口感！
温泉蛋卡邦尼宽条面
$105
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💯龙虾芝士通心粉$240
𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑴𝒂𝒄𝒂𝒓𝒐𝒏𝒊 𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆
从来都唔系芝士通心粉嘅粉丝，不过呢个真系好好食！芝士好多但一啲都唔觉得腻，龙虾同芝士通心粉配合得好好，而且好多龙虾肉！
龙虾芝士通心粉
$240
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💯美国OP有骨肉眼扒 $850
𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑼𝑺 𝑶𝑷 𝑹𝒊𝒃 𝑬𝒚𝒆
成条有慢煮骨肉眼扒！见到啲肉嘅颜色已经流晒口水！肉质超嫩，肉味超浓，口感一流，好食到飞起！
美国OP有骨肉眼扒
$850
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⭐️布袋流心水牛芝士蕃茄沙律 $115
𝑩𝒖𝒓𝒓𝒂𝒕𝒂 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆, 𝑭𝒓𝒆𝒔𝒉 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐 𝒂𝒏𝒅 𝑩𝒂𝒔𝒊𝒍 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅
蕃茄沙律够晒开胃！个水牛芝士好味，咬落软稔稔，味道清清地中和返蕃茄沙律醋嘅微酸
⭐️炸番薯条$65
𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 𝑷𝒐𝒕𝒂𝒕𝒐 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒔
大人小朋友都啱食，甜甜地又脆口！
⭐️炸薯条$65
𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒔
我就钟意薯条多啲，始终咸口味岩我啲😂
⭐️法式洋葱汤$90
𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉 𝑶𝒏𝒊𝒐𝒏 𝑺𝒐𝒖𝒑
洋葱汤好味，超多洋葱！ 口感一流！ 钟意洋葱嘅啱晒！
💯忌廉蘑菇浓汤$90
𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝑴𝒖𝒔𝒉𝒓𝒐𝒐𝒎 𝑺𝒐𝒖𝒑
个忌廉蘑菇汤劲好饮！个汤好Creamy，茹味劲浓劲香！大人细路都啱！
⭐️香脆小鱼配薄荷蛋黄酱 $100
"𝑷𝒆𝒔𝒄𝒂𝒍𝒕𝒐 𝑭𝒓𝒊𝒕𝒐" 𝒘𝒐𝒕𝒉 𝑴𝒐𝒋𝒊𝒕𝒐 𝑴𝒂𝒚𝒐
细细条又香口，啱晒饮啤酒嘅人！几钟意佢个薄荷蛋黄酱，微微薄荷味加上蛋黄香，减少腻咁
人多食西餐真系几爽皮🤘🏻
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