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2024-12-27
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叫左碗黑蒜油赤味噌拉面,一送到上枱面,完全没有黑蒜油香气,喝一口汤,系酸的,好酸。成碗面好难食,叉烧又干争争又无猪肉味同好松散,面底偏软和有枧水味。但最伏最伏最差都系个汤底,汤底应该系一碗拉面嘅灵魂,但呢碗汤底差到一啖都唔想再饮,好酸好奇怪,无黑蒜油味,又无味噌味,又无辣味,得个酸同油,好奇怪。本人好钟意食汤面,成日去唔同店食唔同嘅面,将一碗拉面整得咁难食都唔简单,可以荣登食过最难食嘅拉面Top3。
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