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2021-07-10
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鲍汁、腩汁、瑞士汁三种汤汁融为一体，可以把汤底升华至另一个层次？今次在深水埗享用的车仔面完全给我有味觉上的新体验，而且今餐的配料是舖内最热门的食品。是日午餐：米粉+鲍汁炆花胶+瑞士汁鸡翼+手打墨鱼饼+菜心（腩汁底），连冻柠蜜，合共$61。鲍汁炆花胶（💵$13）：花胶的鲍汁味颇出，又不会抢太多花胶的味道，应该都炆过一段时间。瑞士汁鸡翼🍗（💵$11）：鸡翼完全充满瑞士汁的精华，但又不会太甜；鸡翼又不会煮过念，肉味香浓。手打墨鱼饼🦑（💵$13）：小鸡认为今餐最好食的配料。墨鱼饼非常弹牙，而且入边充满墨鱼肉，童叟无欺，物超所值。当鲍汁、瑞士汁及腩汁融为一体，令车仔面的味道更香浓入味，加上有菜心的中和，味道不会太咸，又唔会太口渴。店舖除了车仔面外，还有售卖外卖火锅生料，材料新鲜好食，绝对值得支持！！！💪🏻💪🏻——————————————————————————————好食指数：4.5 / 5 （5分为最高）📍任你点车仔面 (深水埗)🟡深水埗福华街147号地下
是日午餐：米粉+鲍汁炆花胶+瑞士汁鸡翼+手打墨鱼饼+菜心（腩汁底），连冻柠蜜，合共$61。
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鲍汁炆花胶（💵$13）：花胶的鲍汁味颇出，又不会抢太多花胶的味道，应该都炆过一段时间。
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瑞士汁鸡翼🍗（💵$11）：鸡翼完全充满瑞士汁的精华，但又不会太甜；鸡翼又不会煮过念，肉味香浓。
手打墨鱼饼🦑（💵$13）：小鸡认为今餐最好食的配料。墨鱼饼非常弹牙，而且入边充满墨鱼肉，童叟无欺，物超所值。
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当鲍汁、瑞士汁及腩汁融为一体，令车仔面的味道更香浓入味，加上有菜心的中和，味道不会太咸，又唔会太口渴。
店舖除了车仔面外，还有售卖外卖火锅生料，材料新鲜好食，绝对值得支持！！！💪🏻💪🏻
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好食指数：4.5 / 5 （5分为最高）
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深水埗福华街147号地下
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