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2021-01-20
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香槟大厦上年被强拍，大厦店舖好似随时执笠，呢间响地库既星座冰室听左好多年，但真系未食过（几年前有黎到但无开，果时觉得几恐怖咁...）冰室旧式装修简简单单，但驰名蕃茄捞蛋面一啲都唔简单。见网上话唔加𩠌净捞面都满足，又见唔少人推介秘制碎猪扒，所以就叫左蕃茄捞蛋猪扒面 $47 上枱果阵成碗麦皮咁，卖相好似唔太吸引，但夹起一丁面见到好挂汤。食落好浓蕃茄味，微酸几开胃。我觉得蛋味唔系好突出，反而出前一丁麻油仲抢味。蕃茄同蛋系好普通食材，亦经常配搭一齐，但咁样捞面食真系未试过！食到蕃茄粒令口感更丰富，比起楼上芝士捞面感觉无咁邪恶，但一样美味。可惜无跟餐饮品，所以无叫野饮，食完面饮左几啖汁，觉得有少少咸，其实系咪无预人饮架（掩脸）
见网上话唔加𩠌净捞面都满足，又见唔少人推介秘制碎猪扒，所以就叫左蕃茄捞蛋猪扒面 $47
蕃茄捞蛋猪扒面
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上枱果阵成碗麦皮咁，卖相好似唔太吸引，但夹起一丁面见到好挂汤。
蕃茄捞蛋猪扒面
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食落好浓蕃茄味，微酸几开胃。我觉得蛋味唔系好突出，反而出前一丁麻油仲抢味。
蕃茄同蛋系好普通食材，亦经常配搭一齐，但咁样捞面食真系未试过！食到蕃茄粒令口感更丰富，比起楼上芝士捞面感觉无咁邪恶，但一样美味。
可惜无跟餐饮品，所以无叫野饮，食完面饮左几啖汁，觉得有少少咸，其实系咪无预人饮架（掩脸）
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