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2023-01-12
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🌟餐厅：十八梦📍地址：铜锣湾登龙街18号V Point 6楼💰价位：～$400 - $800⏰营业时间：星期一至日 12:00 - 17:30 / 18:00 - 22:00📱电话：5566 7778食一餐饭可以同时体验艺术、音乐及文化?今日到Meta Stages 十八梦就体验咗全新既沉浸式餐饮体验!呢间多元法、日混合菜餐厅集合科技、艺术、美食以及音乐于一身，开设于闹市铜锣湾 V POINT 6楼，餐厅包揽香港景色，运用高雅精致艺术设计风格，并且有多元化色彩既艺术表演者演出，客人除左黎到可以享受到高级餐饮体验外，更能同时欣赏包罗万象既艺术作品。坊间有唔少沉浸式活动，大多讲求视听感观。而今日就亲身体验到香港首个开心5D梦幻沉浸式美食剧场 —《异世界 - 捕梦之旅》，制作团队以詹瑞文（昊宸，詹SIR）为首，投资达七位数字，并以精彩既捕梦故事，配合美食、舞台、服装、灯光及音响，达致沉浸式表演效果，令观众由踏入餐厅一刻，便能感受全人身心投入之忘我境界，体验梦境世界既亦幻亦真～由踏入餐厅一刻开始，就已经深深比呢一个咁梦幻既氛围吸引住，再坐底慢慢享受一道道配合剧场精心设计既美馔佳肴，呢个将艺术与
📍地址：铜锣湾登龙街18号V Point 6楼
💰价位：～$400 - $800
⏰营业时间：星期一至日 12:00 - 17:30 / 18:00 - 22:00
📱电话：5566 7778
食一餐饭可以同时体验艺术、音乐及文化?
今日到Meta Stages 十八梦就体验咗全新既沉浸式餐饮体验!
呢间多元法、日混合菜餐厅集合科技、艺术、美食以及音乐于一身，开设于闹市铜锣湾 V POINT 6楼，餐厅包揽香港景色，运用高雅精致艺术设计风格，并且有多元化色彩既艺术表演者演出，客人除左黎到可以享受到高级餐饮体验外，更能同时欣赏包罗万象既艺术作品。
坊间有唔少沉浸式活动，大多讲求视听感观。而今日就亲身体验到香港首个开心5D梦幻沉浸式美食剧场 —《异世界 - 捕梦之旅》，制作团队以詹瑞文（昊宸，詹SIR）为首，投资达七位数字，并以精彩既捕梦故事，配合美食、舞台、服装、灯光及音响，达致沉浸式表演效果，令观众由踏入餐厅一刻，便能感受全人身心投入之忘我境界，体验梦境世界既亦幻亦真～
由踏入餐厅一刻开始，就已经深深比呢一个咁梦幻既氛围吸引住，再坐底慢慢享受一道道配合剧场精心设计既美馔佳肴，呢个将艺术与美食结合既用餐体验真系好amazing!
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🔹梦海浮沉 (罗马蕃茄罗勒汤)
由餐具以至摆盘等，餐厅都好完美咁带领我地进入剧场嘅主题～
呢道梦海浮沉用上大量蕃茄、蔬菜及罗勒打成蕃茄浓汤，味道好清新好开胃! 浓汤以流沙瓶容器盛载，加汤时会送上一个好似阿拉丁神灯既金壶，够哂仪式感，好正!
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🔹旧欢鱼梦 (时令刺身三点)
🌟日本生蚝
🌟油甘鱼腩
🌟珍宝带子
🌟金箔海胆
刺身摆放于宝盒内，犹如一个置身于海洋既宝藏，好吸睛! 每款刺身都非常新鲜，特别推荐海胆，味道相当鲜甜，质感细腻，够哂creamy ，几乎入口即化。
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🔹彩虹牛 (慢煮轻煎A5和牛柳•配彩虹薯蓉)
A5和牛柳煎至外层焦脆，肉里松软，牛脂味极浓郁～最别致就系配菜既摆盘，薯蓉混合各种蔬菜造出彩虹颜色，够哂抢眼。
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🔹梦朱猪 (慢煮伊比利亚猪鞍•自家制苹果无花果蓉)
慢煮伊比利亚猪鞍煎至焦香，肉质粉嫩，咬落相当Juicy～配以自家制苹果无花果蓉，纯天然调味，当中既果香更能提升猪鞍既肉香!
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🔹甜椰椰之歌 (椰子芒果朱古力甜品)
卖相好精致既甜品! 云朵造型既椰子慕丝，充满椰香，咬开原来系芒果慕丝，味道酸酸甜甜好得意～
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😋味道：4/5
🏢环境：4.8/5
💁🏻♀️服务：4/5
💵价钱：4/5
🤟🏻性价比：4/5
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👅整体小总结
精心设计既剧场再配以美馔佳肴，是次感官飨宴完美结合艺术与美食，可以同时满足哂我地既味蕾同埋视觉，令五官都能够极致地享受，绝对系超正既体验！
张贴
