Chilli Lime (MONTEREY Place)

营业中

休息中

近期经常到将军澳觅食，因为越来越多食肆会在这𥚃拓展。今晚便到将军澳Donki逛街，顺便在附近吃晚饭。Chilli Lime 以印度和泰国菜为主，地方设计得有点像巴峇里岛风情。泰式生虾$148，生虾爽口鲜甜，肉质弹牙，配上以薄荷叶为主的酸辣汁，味道层次丰富。泰式盐焗烧鱼$238 。这个是即点即制，需时25分钟以上，厨师已经将鱼皮𠝹开，内里的肉质味道鲜甜，加点泰式酸辣汁，令到鱼肉的味道层次丰富。虽然鱼的外皮被粗盐包裹着，不过内里一点都不会咸，反而提升了鱼的鲜味。泰式炒通菜$98，镬气十足，通菜爽脆可口，味道不会过咸。肉骨茶$108，这个肉骨茶的味道和星马著名的肉骨茶味道相差很远，洋葱味道鲜甜，稍嫌药材味道比较少。芒果糯米饭$88 ，有两种味道可以选择，斑兰味和原味。选择了原味，糯米饭暖暖的，表面的椰浆味道浓郁，加上鲜甜的芒果，便成了正宗的泰国芒果糯米饭。