緻 (已結業)

将军澳人约食饭近来首选近海滨长廊一带， 做完运动行完海旁， 近近哋附近有多间特色餐厅😋。因为好近当Donki, 继续日本风～拣咗食日本菜🍢🍢🍡🍱🍙🍣 餐厅主打各类日式串烧， 装修雅致。以清酒为主题嘅装饰墙， 有特色， 气氛十足。松叶蟹冷荞麦面✨😋卖相精致， 冷面汁雪到好冻仲加入冰块，加上芝麻和日本鸡蛋， 味道调较得啱啱好，有芝麻香。荞麦面本身有弹性，沾上冷面蛋汁，又滑又香。 只是好吃的东西份量又较少。 松叶蟹肉就咁食也好鲜味。精选串烧（4本烧鸟精选 ＋1本牛舌芯＋1本加拿大猪拖啰）$198这里的串烧以不同的调味来突显不同食材鲜味， 做法真的细致有心思。好像鸡颈肉串就用上中华药膳， 好特别。厚切牛舌芯用上 「盐曲葱酱」， 葱油咸味令牛舌味道更突出。 牛舌芯冇想像中咁juicy, 质感偏爽口。猪拖罗串烧，还是第一次吃。 好香嘅肉味，猪腩部位烧得够香甜爽囗， 竟然也不觉油腻。鸡腿肉串以汁烧炮制， 味道唔错唔会太咸～ 肉质也是够嫩滑。烧鸡胸肉黐住软骨部分，只简单洒上盐， 有鸡味但肉质较粗糙。烧德岛鸡翼$32没有用太多调味， 鸡翼皮烧到好薄好脆，迫出所有皮下脂肪， 好香口一啲都唔油腻。吉列广岛蚝