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2020-01-08
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将军澳中心一个大装修,换左好多间新餐厅入去,包括黎紧要推介的日本拉面店-金田家。系香港有四间分店,必要分享的是黑毛猪豚肉片拉面,一碗有四块,配上爽口黑木耳,口感配搭一流。 金田家同其他拉面店一样,可以自己简配面的软硬度,浓淡度同追加;我钟意比较食硬身嘅面,估唔到都几有咬口,另外汤底都特登拣咗特浓,汤头浓郁,食完之后唔会特别口干,面条塑晒汤汁几正。另外今次加左个香芋薯饼,薯饼炸得脆,仲好香香芋味,同追加四块豚肉,饮品简左荔枝梳打。 晚餐可以简套餐,人均$100左右。
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