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2021-07-20
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放假想行吓激安，近近哋去咗将军澳𠮶边，顺便食个午餐。好耐无食心点(小新叫法🤣)，于是就拣咗去「礼记」开餐。小店环境唔错，面积几大，有著新派嘅装修，估计配合返附近嘅年轻住户🏡。餐厅其实同酒楼无乜分别，日间做饮茶，夜晚做小菜晚饭🥢。定价我认为都算颇为进取，星期六日点心价钱如下：小点$26、中点$35、大点$40、特点$44、顶点$49以及超点$59。未食点心前，先叹返啖茶🍵，我哋要咗普洱(茶位每人$13)，味道几清香，仲意外地带点荔枝味。值得一提嘅系茶杯花纹好靓，细细只似饮紧功夫茶。鲜虾米网春卷(顶)，呢个系进化版嘅炸两，滑溜嘅肠粉皮包住米网虾春卷。🥠米网皮好酥脆，而内里就有虾胶同翠玉瓜粒，整体唔错。黑金流沙包(大)，流沙包造型精美，店员提醒小心流沙馅烫热，佢果然冇讲错，因为入面真系非常流心，蛋黄味浓🍳。红菜头松露野菌饺(特)，加入红菜头整成嘅水晶饺皮又靓又好食，口感烟韧，🍄而野菌馅本身就好香菇味，颇惹味的。礼记黑金虾饺皇(超)，虾饺皇3+1，中间𠮶粒都食得㗎。虾饺用上原只爽弹鲜虾🦐，正，但我就略嫌饺皮偏厚。香茜咸水角(大)，咸水角外皮绿绿的，有啲似啤梨，因为系采用咗芫荽🌿，但唔使担心会太
放假想行吓激安，近近哋去咗将军澳𠮶边，顺便食个午餐。好耐无食心点(小新叫法🤣)，于是就拣咗去「礼记」开餐。
小店环境唔错，面积几大，有著新派嘅装修，估计配合返附近嘅年轻住户🏡。
餐厅其实同酒楼无乜分别，日间做饮茶，夜晚做小菜晚饭🥢。定价我认为都算颇为进取，星期六日点心价钱如下：小点$26、中点$35、大点$40、特点$44、顶点$49以及超点$59。
未食点心前，先叹返啖茶🍵，我哋要咗普洱(茶位每人$13)，味道几清香，仲意外地带点荔枝味。值得一提嘅系茶杯花纹好靓，细细只似饮紧功夫茶。
鲜虾米网春卷
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鲜虾米网春卷(顶)，呢个系进化版嘅炸两，滑溜嘅肠粉皮包住米网虾春卷。🥠米网皮好酥脆，而内里就有虾胶同翠玉瓜粒，整体唔错。
黑金流沙包(大)，流沙包造型精美，店员提醒小心流沙馅烫热，佢果然冇讲错，因为入面真系非常流心，蛋黄味浓🍳。
红菜头松露野菌饺
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礼记黑金虾饺皇(超)，虾饺皇3+1，中间𠮶粒都食得㗎。虾饺用上原只爽弹鲜虾🦐，正，但我就略嫌饺皮偏厚。
香茜咸水角(大)，咸水角外皮绿绿的，有啲似啤梨，因为系采用咗芫荽🌿，但唔使担心会太重口味，OK的。
总括嚟讲，点心大大粒，即使只系食咗五款都饱哂👍。我唔熟呢区，但相信佢做新派中菜点心，应该都会吸引到一家大细嚟帮衬。
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