JOMO Kitchen & Health Hub (已搬遷) 新店位置

Item: JOMO Kitchen & Health Hub
Rating: 4
Author: gogogoworld.hk

433 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

18029

将军澳

$101-200

西式素食 All Day Breakfast 咖啡店少盐少糖食店

278

资讯:
餐厅:	JOMO Kitchen & Health Hub

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

gogogoworld.hk

等级4

229

JOMO一直是我的爱店除了甜点和咖啡都不会雷以外是它身处在将军澳南的海傍每次想Relax一下我就会去那边散步再吃吃蛋糕或喝杯咖啡享受一下难得的悠闲➡️ Basque Cheesecake $52巴斯克芝士蛋糕集齐了我最喜欢的味道质地软绵有焦香味水分较多有芝士味却不会太Heavy➡️ Cold Brew Coffee $58平常我多数选热咖啡因为这样比较能尝得到咖啡豆的香气但炎炎夏日真的让我忍不住喝冰所以选了冷萃咖啡冷萃咖啡少了高温萃取的过程许多咖啡粉中的化学分子不会被释放让咖啡的苦涩味、酸感、油脂因而降低但也因为水与咖啡粉长时间浸泡咖啡因含量较高并带有酒精的发酵感

JOMO一直是我的爱店
除了甜点和咖啡都不会雷以外
是它身处在将军澳南的海傍
每次想Relax一下我就会去那边散步
再吃吃蛋糕或喝杯咖啡
享受一下难得的悠闲

➡️ Basque Cheesecake $52
巴斯克芝士蛋糕集齐了我最喜欢的味道
质地软绵有焦香味水分较多
有芝士味却不会太Heavy

➡️ Cold Brew Coffee $58
平常我多数选热咖啡
因为这样比较能尝得到咖啡豆的香气
但炎炎夏日真的让我忍不住喝冰
所以选了冷萃咖啡
冷萃咖啡少了高温萃取的过程
许多咖啡粉中的化学分子不会被释放
让咖啡的苦涩味、酸感、油脂因而降低
但也因为水与咖啡粉长时间浸泡咖啡因含量较高并带有酒精的发酵感