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2023-08-10
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想找个宁静又少人的café shop其实在将军澳海旁有很多不错的选择, 这次下班后来到《Urban Coffee Roaster》过了一个写意的晚上。平日晚上人流比较少, 坐在餐厅内可以看著将蓝桥下的日落。店内装潢走复古工业风, 坐位宽阔感觉非常relax。店内发现有卖gelato, 不断有客人前来光顾, 为炎夏解解暑。店员热情介绍, 亦推介了店内人气餐点, 提供了不错的选择。🤍松叶蟹肉软壳蟹饭 $148软壳蟹炸得金黄香脆, 配料有松叶蟹肉、温泉蛋、飞鱼籽、青瓜丝和葱, 把所有食材搅拌, 吃到松叶蟹肉的鲜甜; 温泉蛋的浓稠; 飞鱼籽的清脆; 青瓜丝的清爽。饭的味道层次升华, 有点像寿司卷的感觉。 🤍慢煮猪肋骨汉堡配薯条 $128猪肋骨是用蜜糖啤酒慢煮, 吃到甜甜的啤酒味, 肉质松软多汁，肉味十分浓郁。配上茴香沙律和番茄酸酸甜甜, 与猪肋骨很搭配。薯条热辣辣, 点上白汁酸酸的, 香脆可口。🤍法式焦糖班戟 $108由三层厚厚的班戟组成, 上面再铺满吉士酱和焦糖, 焦糖烧得金黄香脆。班戟口感绵密厚实, 蛋香味浓。与吉士酱和焦糖一起吃, 三者味道互相融合, 是一个很好吃的甜品。🤍Latte (
🤍松叶蟹肉软壳蟹饭 $148
软壳蟹炸得金黄香脆, 配料有松叶蟹肉、温泉蛋、飞鱼籽、青瓜丝和葱, 把所有食材搅拌, 吃到松叶蟹肉的鲜甜; 温泉蛋的浓稠; 飞鱼籽的清脆; 青瓜丝的清爽。饭的味道层次升华, 有点像寿司卷的感觉。
🤍慢煮猪肋骨汉堡配薯条 $128
猪肋骨是用蜜糖啤酒慢煮, 吃到甜甜的啤酒味, 肉质松软多汁，肉味十分浓郁。配上茴香沙律和番茄酸酸甜甜, 与猪肋骨很搭配。薯条热辣辣, 点上白汁酸酸的, 香脆可口。
🤍法式焦糖班戟 $108
由三层厚厚的班戟组成, 上面再铺满吉士酱和焦糖, 焦糖烧得金黄香脆。班戟口感绵密厚实, 蛋香味浓。与吉士酱和焦糖一起吃, 三者味道互相融合, 是一个很好吃的甜品。
🤍Latte (Decaf) $45 / Mocha (Decaf) $53
晚上想饮咖啡又怕睡不著, 幸好有Decaf可以选择。咖啡味香浓较苦, 口感顺滑。
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