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2022-11-20
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重申一次我真的很爱Jomo的环境、甜点和咖啡❤️这次去发现Jomo已经悄悄小变身😄二楼是健身的地方🏋♂️ (我记得以前是位于餐厅的旁边)这样的话是让大家先做运动 然后再奖励自己吃饭吗🤭当天的天气超棒的 有微风和阳光☀️本来打算坐在户外用餐区的 可惜大爆满😪但坐在室内依然能够看到玻璃窗外不远处的大海和新建成的跨湾大桥🌉感觉很让人放松🔹️热情果毛毛戚风蛋糕 $58🍰犹豫过选热情果还是伯爵茶口味的戚风蛋糕最后还是选了感觉比较特别的热情果口味🤗戚风蛋糕质地很松软 空气感很足有弹性👍🏻热情果的香气主要集中在蛋糕和cream里面而蛋糕表面舖上一瓣香橙令整个蛋糕同时散发著甜甜的橙味 中和了热情果的酸😋🔹️冧酒提子巴斯克焦香芝士蛋糕 $55🍰浓浓的芝士蛋糕内放了充满酒香的冧酒提子实在忍不住一口接一口 超配❤️❤️❤️这里的巴斯克焦香芝士蛋糕放在雪柜质地偏挺身而不是刚焗好那种软软的质地刚好是我喜欢的😋😋😋🔹️Dirty $40☕️除了单冲咖啡 这里的普通咖啡例如Latte Cappacino等等都可以选Nutty/ Fruity的咖啡豆😍始终每个人的口味都不一样 觉得这点很加分👍🏻 我选了Nutty Blend咖啡
重申一次我真的很爱Jomo的环境、甜点和咖啡❤️
这次去发现Jomo已经悄悄小变身😄
二楼是健身的地方🏋♂️ (我记得以前是位于餐厅的旁边)
这样的话是让大家先做运动 然后再奖励自己吃饭吗🤭
当天的天气超棒的 有微风和阳光☀️
本来打算坐在户外用餐区的 可惜大爆满😪
但坐在室内依然能够看到玻璃窗外不远处的大海和新建成的跨湾大桥🌉
感觉很让人放松
🔹️热情果毛毛戚风蛋糕 $58🍰
犹豫过选热情果还是伯爵茶口味的戚风蛋糕
最后还是选了感觉比较特别的热情果口味🤗
戚风蛋糕质地很松软 空气感很足有弹性👍🏻
热情果的香气主要集中在蛋糕和cream里面
而蛋糕表面舖上一瓣香橙
令整个蛋糕同时散发著甜甜的橙味 中和了热情果的酸😋
🔹️冧酒提子巴斯克焦香芝士蛋糕 $55🍰
浓浓的芝士蛋糕内放了充满酒香的冧酒提子
实在忍不住一口接一口 超配❤️❤️❤️
这里的巴斯克焦香芝士蛋糕放在雪柜
质地偏挺身而不是刚焗好那种软软的质地
刚好是我喜欢的😋😋😋
🔹️Dirty $40☕️
除了单冲咖啡
这里的普通咖啡例如Latte Cappacino等等都可以选Nutty/ Fruity的咖啡豆😍
始终每个人的口味都不一样
觉得这点很加分👍🏻
我选了Nutty Blend
咖啡豆以中~深焙程度冲 带有果香
而Dirty的做法是牛奶与杯都一定要够冻
然后把热的Espresso加进冰牛奶里面
相信这里有在冲的过程中慢慢转动杯身
才能做到照片里面有一圈纹理的Dirty
综观将军澳海边一带的Coffee Shop/ Cafe
个人这样试下来觉得Jomo的咖啡水准很不错
而且水准也比较稳定😊
可能有人觉得蛋糕的选择不算多
例如戚风蛋糕有几款 卷蛋有几款
但质素很好 能做到少而精👍🏻
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