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2020-11-11
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将军澳最近新开咗一间食台式甜品嘅铺头🇹🇼第一次帮衬嘅时候我食咗仙草底芋圆🥣呢一间小店买嘅仙草食落同香港其他地方食到嘅味道好唔同 仙草嘅质地会比较软身同嫩，比较似系台湾会食到嘅𠮶只味。男朋友话好似滑蛋咁嫩🤣（奇怪比喻）讲返主角芋圆先，呢度嘅芋圆食落口感软硬适中，好似香口胶咁，亦都唔会完全冇口感。而且食落去每一种颜色嘅圆都食得出本身食材嘅𠮶种味道，就连最难出味嘅芋头圆同蕃薯圆都好有味🍠🍡而配料大约就有7-8种，一碗可以拣两种配料，我就拣咗蜜芋头同紫糯米。蜜芋头嘅size系中型，煮得相当入味同粉，同芋圆好夹但偏甜，可以同仙草中和翻。店入面仲有其他小食好似烧卖同醉鸡翼咁，都好好食嘅，不过我就唔记得咗影相🤣🤣醉鸡煮得好入味而且好有酒味，烧卖就系用红衫鱼做嘅所以比较大粒同弹牙。我之后再食多一次就试左红豆汤芋圆，都一样好好食🥣🍡🥰🥰
第一次帮衬嘅时候我食咗仙草底芋圆🥣
呢一间小店买嘅仙草食落同香港其他地方食到嘅味道好唔同
仙草嘅质地会比较软身同嫩，比较似系台湾会食到嘅𠮶只味。男朋友话好似滑蛋咁嫩🤣（奇怪比喻）
讲返主角芋圆先，呢度嘅芋圆食落口感软硬适中，好似香口胶咁，亦都唔会完全冇口感。而且食落去每一种颜色嘅圆都食得出本身食材嘅𠮶种味道，就连最难出味嘅芋头圆同蕃薯圆都好有味🍠🍡
而配料大约就有7-8种，一碗可以拣两种配料，我就拣咗蜜芋头同紫糯米。
蜜芋头嘅size系中型，煮得相当入味同粉，同芋圆好夹但偏甜，可以同仙草中和翻。
店入面仲有其他小食好似烧卖同醉鸡翼咁，都好好食嘅，不过我就唔记得咗影相🤣🤣醉鸡煮得好入味而且好有酒味，烧卖就系用红衫鱼做嘅所以比较大粒同弹牙。
我之后再食多一次就试左红豆汤芋圆，都一样好好食🥣🍡🥰🥰
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