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等级4
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由出身于日本米芝莲星级餐厅的北出佑介先生主理,主打高质但价钱相宜的居酒屋料理。居酒屋餐厅内外布满了大大小小的狐狸,造型很可爱。餐厅的室内设计是以稻荷神社为蓝图,一只只的石狐狸原来是稻荷神使者,装潢别具心思又充满日式居酒屋氛围,很值得打卡,有点去日本旅游的感觉。食物方面,这次尝了二人前晚市套餐 $368/person 🥗胡麻豆腐沙律Japanese Sesame Tofu Salad -豆腐很滑豆乳味很浓,比一般吃到的豆腐好吃🐙🐟厨师发板刺身拼盘(四款)Omakase Assorted Sashimi Platter (4 Kinds) -三文鱼, 八爪鱼, 油甘鱼, 真鲷-刺身新鲜,厚切,口感一流🍡🍢厨师发板串烧(六款)Omakase Kushiyaki (6 Kinds) -鸡颈肉x2, 免治鸡肉x2, 秋葵x2-串烧是居酒屋必点推介,酱汁惹味,鸡肉嫩滑,烧得刚刚好🍤杂锦天妇罗Assorted Tempura -大虾, 南瓜, 茄子, 蕃薯, 冬菇天妇罗香口之余,配上抹茶味的盐,味道更添了一些层次🍲菠菜豆腐乌冬Spinach With Tofu Udon-弹牙稻庭乌冬,搭配甜甜的腐皮
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由出身于日本米芝莲星级餐厅的北出佑介先生主理,主打高质但价钱相宜的居酒屋料理。
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居酒屋餐厅内外布满了大大小小的狐狸,造型很可爱。餐厅的室内设计是以稻荷神社为蓝图,一只只的石狐狸原来是稻荷神使者,装潢别具心思又充满日式居酒屋氛围,很值得打卡,有点去日本旅游的感觉。
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食物方面,这次尝了二人前晚市套餐 $368/person 
🥗胡麻豆腐沙律Japanese Sesame Tofu Salad 
-豆腐很滑豆乳味很浓,比一般吃到的豆腐好吃
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🐙🐟厨师发板刺身拼盘(四款)Omakase Assorted
Sashimi Platter (4 Kinds) 
-三文鱼, 八爪鱼, 油甘鱼, 真鲷
-刺身新鲜,厚切,口感一流
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🍡🍢厨师发板串烧(六款)Omakase Kushiyaki (6 Kinds) 
-鸡颈肉x2, 免治鸡肉x2, 秋葵x2
-串烧是居酒屋必点推介,酱汁惹味,鸡肉嫩滑,烧得刚刚好
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🍤杂锦天妇罗Assorted Tempura 
-大虾, 南瓜, 茄子, 蕃薯, 冬菇
天妇罗香口之余,配上抹茶味的盐,味道更添了一些层次
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🍲菠菜豆腐乌冬Spinach With Tofu Udon
-弹牙稻庭乌冬,搭配甜甜的腐皮,铿鱼汤底,好味
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🍰是日甜品Dessert  
-云石芝士蛋糕
-甜度口感适中,满足
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🍶幻 Sake (另外加点)
-比较易入口的Sake,两个人可以饮完一整瓶
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$500
推介美食
  • 厨师发板串烧
  • 胡麻豆腐沙律