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2023-04-27
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鸣虎将军澳新都城三期161号舖闲逛新都城，开咗好多唔同嘅餐厅，见到有拉面食，入去chill吓先。😸鸣虎拉面日本鱼干猪骨汤拉面配料新鲜，有火炙叉烧(叉烧的皮、肉和脂肪比例恰到好处，火炙的香味提升层次)、溏心蛋(内层的流心够香滑，蛋味浓沃)、紫菜、香葱和木耳。香浓的猪骨汤处理得不错，拉面烟韧弹牙，没有碱水味，我加了替玉(加底😂，饱到din)，推荐！😋鸣海老拉面虾味噌猪骨汤拉面配料和鸣虎拉面一样，虾味噌猪骨汤底加了樱花虾粉提升层次，味道不错。😎芝士鱼饼芝士够香浓，鱼饼够弹牙。😍芝麻手羽外层超级香脆，鸡肉够滑，少辣，好正！🤤肉饺子即叫即制，外脆内软，加了酱油效果更佳。鸣虎真材实料，食物高质，还会再来。😄
将军澳新都城三期161号舖
闲逛新都城，开咗好多唔同嘅餐厅，见到有拉面食，入去chill吓先。😸
鸣虎拉面
日本鱼干猪骨汤拉面
配料新鲜，有火炙叉烧(叉烧的皮、肉和脂肪比例恰到好处，火炙的香味提升层次)、溏心蛋(内层的流心够香滑，蛋味浓沃)、紫菜、香葱和木耳。香浓的猪骨汤处理得不错，拉面烟韧弹牙，没有碱水味，我加了替玉(加底😂，饱到din)，推荐！😋
鸣海老拉面
虾味噌猪骨汤拉面
配料和鸣虎拉面一样，虾味噌猪骨汤底加了樱花虾粉提升层次，味道不错。😎
芝士鱼饼
芝士够香浓，鱼饼够弹牙。😍
芝麻手羽
外层超级香脆，鸡肉够滑，少辣，好正！🤤
肉饺子
即叫即制，外脆内软，加了酱油效果更佳。
鸣虎真材实料，食物高质，还会再来。😄
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