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2022-09-13
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前几日同朋友去将军澳呢间餐厅食Dinner,我地叫左份Iberico Ham、一份pasta同埋一份ribs。24 Month Iberico Ham (50g) $188风干24个月谷饲西班牙黑毛猪火腿Iberico Ham入口充满咸香同埋橡果香,肉质结实,油润,脂肪比例啱啱好。如果配Melon就会贵$80,我地冇拣要melon,就会有薄多士,入口薄脆带油香。Roasted BBQ Baby Spare Ribs $208秘制酱烧猪肋骨见到隔离台叫左呢个,望落好大份好吸引,于是我地就叫左。有四大条猪肋骨,每条都比起平时食𠮶啲大好多,食呢个好够饱。猪肋骨上面满布香甜嘅BBQ酱,下面有好多薯条,薯条点埋猪肋骨上面啲BBQ酱或者点附上嘅茄汁都好食。仲有啲沙律菜同埋粟米。猪肋骨食落好滑嫩入味,好食。Spaghetti "Aglio e Olio" $148传统意式蒜香辣椒意大利面我地坐坐下闻到厨房传来阵阵好香嘅香味,都喺到估系咪炒紧我地个意粉,结果真系!呢个意粉好惹味,辣辣地又充满蒜香,仲有啲菇。出乎意料地好食,同朋友几乎要争住食。
24 Month Iberico Ham (50g) $188
风干24个月谷饲西班牙黑毛猪火腿
Iberico Ham入口充满咸香同埋橡果香,肉质结实,油润,脂肪比例啱啱好。如果配Melon就会贵$80,我地冇拣要melon,就会有薄多士,入口薄脆带油香。
Roasted BBQ Baby Spare Ribs $208
秘制酱烧猪肋骨
见到隔离台叫左呢个,望落好大份好吸引,于是我地就叫左。有四大条猪肋骨,每条都比起平时食𠮶啲大好多,食呢个好够饱。猪肋骨上面满布香甜嘅BBQ酱,下面有好多薯条,薯条点埋猪肋骨上面啲BBQ酱或者点附上嘅茄汁都好食。仲有啲沙律菜同埋粟米。猪肋骨食落好滑嫩入味,好食。
Spaghetti "Aglio e Olio" $148
传统意式蒜香辣椒意大利面
我地坐坐下闻到厨房传来阵阵好香嘅香味,都喺到估系咪炒紧我地个意粉,结果真系!呢个意粉好惹味,辣辣地又充满蒜香,仲有啲菇。出乎意料地好食,同朋友几乎要争住食。
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