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2024-09-23
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我今日约同好友去位于将军澳唐德街9号将军澳中心1楼135A号舖的 Owens 食午餐，环境舒适，坐得舒服。我点左个 美国安格斯肉眼牛扒（5成熟），好友点左个 挪威三文鱼扒西西里意大利饭，餐汤是法式蟹肉龙虾汤（2位），前菜系牛油果大虾黑醋沙律，白酒煮蚬（细），甜品系 开心果麻糬提拉米苏，自家制蛋糕（紫糬芋泥麻糬卷蛋）；餐饮系热香茅生姜蜜，冻柠檬柚子蜂蜜。五成熟的肉眼牛扒煎得皮脆肉嫩，牛味浓郁，配菜丰富；三文鱼的鱼肉嫩滑鲜美；龙虾汤香浓好好味；沙律菜新鲜，牛油果幼滑，两只大虾煎得香口好味，虾肉弹牙；白酒煮蚬的蚬肉嫩滑好食，无沙又入味👍；开心果麻糬提拉米苏卖相吸引，口感丰富，紫糬芋泥麻糬卷蛋好好味，每啖都是享受。整体黎讲系好有诚意的制作，每道菜都好味。
我点左个 美国安格斯肉眼牛扒（5成熟），好友点左个 挪威三文鱼扒西西里意大利饭，餐汤是法式蟹肉龙虾汤（2位），前菜系牛油果大虾黑醋沙律，白酒煮蚬（细），甜品系 开心果麻糬提拉米苏，自家制蛋糕（紫糬芋泥麻糬卷蛋）；餐饮系热香茅生姜蜜，冻柠檬柚子蜂蜜。
五成熟的肉眼牛扒煎得皮脆肉嫩，牛味浓郁，配菜丰富；三文鱼的鱼肉嫩滑鲜美；龙虾汤香浓好好味；沙律菜新鲜，牛油果幼滑，两只大虾煎得香口好味，虾肉弹牙；白酒煮蚬的蚬肉嫩滑好食，无沙又入味👍；开心果麻糬提拉米苏卖相吸引，口感丰富，紫糬芋泥麻糬卷蛋好好味，每啖都是享受。整体黎讲系好有诚意的制作，每道菜都好味。
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