有蒸氣 海鮮石鍋專門店 (已結業)

衬呢期少左游客，多左去尖沙咀，所以约食饭都会系呢个地方。📍龙虾海鲜餐🔸包9道菜及1个汤。🔸5款海鲜，包括龙虾、鲍鱼、蛏子、龙趸班片及元贝。🔸其他地方多数系粥底，但呢度除左粥底仲有汤底比你选，即吾要粥底可选汤底。🔸有海底椰椰子鸡汤、鲜响螺竹丝鸡汤、龙利叶苹果雪梨排骨汤及党参。北芪鸡脚排骨汤。📍黑松露蒸蛋🔸蒸蛋滑不留口🔸黑松露提升蛋的鲜味📍清蒸龙虾（半只）🔸新鲜爽口弹牙🔸龙虾肉味特别重🔸可惜膏吾够📍日本元贝🔸非常鲜嫩，口感非常柔软。🔸粉丝将所有元贝的精华吸收，先食粉丝再食元贝，好似由初级元贝到高级元贝。🔸元贝高质可减少蒜椒数量，更能吃出元贝的真面目。📍纽西兰蛏子🔸非常大只🔸新鲜爽口🔸鲜甜🔸粉丝再次成为最佳的朋友。🔸先粉丝后蛏子，一绝。📍南非鲍鱼🔸中规中矩🔸新鲜爽口弹牙，一咬断开。🔸略嫌鲍鱼鲜味可再提高。📍姜葱蒸海班片🔸龙趸肉🔸非常滑🔸蒸的时间刚好，没有令鱼肉变老。🔸鱼味十足。📍蒸鸡🔸鸡肉爽滑嫩口🔸鸡肉不会过肥，而且弹牙。.📍手打四宝丸🔸试了猪肉丸及墨鱼丸。🔸除了弹牙外，还有其他蒸海鲜蒸完遗留的精华味道。📍甜梅菜蒸鸳鸯菜🔸菜心芥兰🔸蔬菜鲜甜🔸吃完很多肉，蒸蔬菜协助清减腻感。📍海底椰椰子鸡汤🔸