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2019-08-21
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约左朋友食饭，谂左好耐都唔知食咩好，最后锁定日本菜，上网揾见到呢间有矶烧海鲜食，而且仲有专人帮你烧，岩晒我地呢d钟意食好西，但又未必烧得好既人XD●细芝麻盐酱椰菜点好𩠌后，店员就会送上前菜，就好似去日本居酒屋此前菜系一定要叫的，椰菜十分清爽，而且好甜，加埋芝麻盐酱真系一啖接一啖。●寿司拼盘(6件)所有寿司都十分新鲜，大大件，绝不欺场，但款式应该系师传按季节简选最新鲜同当季既海鲜。带子超大件，加埋松露点聚新鲜好味。三文鱼子唔会过咸，好食。●清酒昆布煮花螺店员先点火令酒精挥发，汤汁会留有酒香而唔会过苦，再放花螺煮两分钟就可以食了。 汤非常清甜，带有酒香，螺肉唔会煮得过熟，呢个价钱十分低！●活帆立贝全晚最期待的，店员用左两种煮法，一种原味煮法令帆立贝带有少许海水咸味，食出帆立贝本身鲜味。 另一种以牛油矶烧，牛油香味令带子更鲜，两种食法各有特色。●时令活蚝超大只，成只手掌，未食已经好兴奋！ 只加少许柠檬食用，蚝味突出。●黄金贝和文蛤蚬贝类表现出色，两者都十分新鲜，个人较喜爱黄金贝。整体海鲜美味，好似花螺未煮时仲识郁，可见非常新鲜。其店员服务非常到位，除左会帮手煮海鲜，仲会讲解煮法同食法，令你有
约左朋友食饭，谂左好耐都唔知食咩好，最后锁定日本菜，上网揾见到呢间有矶烧海鲜食，而且仲有专人帮你烧，岩晒我地呢d钟意食好西，但又未必烧得好既人XD
●细芝麻盐酱椰菜
点好𩠌后，店员就会送上前菜，就好似去日本居酒屋此前菜系一定要叫的，椰菜十分清爽，而且好甜，加埋芝麻盐酱真系一啖接一啖。
●寿司拼盘(6件)
所有寿司都十分新鲜，大大件，绝不欺场，但款式应该系师传按季节简选最新鲜同当季既海鲜。带子超大件，加埋松露点聚新鲜好味。三文鱼子唔会过咸，好食。
●清酒昆布煮花螺
店员先点火令酒精挥发，汤汁会留有酒香而唔会过苦，再放花螺煮两分钟就可以食了。 汤非常清甜，带有酒香，螺肉唔会煮得过熟，呢个价钱十分低！
●活帆立贝
全晚最期待的，店员用左两种煮法，一种原味煮法令帆立贝带有少许海水咸味，食出帆立贝本身鲜味。 另一种以牛油矶烧，牛油香味令带子更鲜，两种食法各有特色。
●时令活蚝
超大只，成只手掌，未食已经好兴奋！ 只加少许柠檬食用，蚝味突出。
●黄金贝和文蛤蚬
贝类表现出色，两者都十分新鲜，个人较喜爱黄金贝。
整体海鲜美味，好似花螺未煮时仲识郁，可见非常新鲜。其店员服务非常到位，除左会帮手煮海鲜，仲会讲解煮法同食法，令你有得睇有得食。
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