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2022-09-03
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K11 Musea专吃蓝青口的西餐厅✨餐厅设有望著维港的座位🌅专吃蓝青口，当然要点餐厅最为有名的青口，有三种口味，选了意大利式青口，另有日式青口和法式青口。《意式青口》$188青口以圆形的铁煲上碟，意式风味是以番茄为主调，还有洋葱的味道，而青口有很多，青口属小型青口，肉质也嫩滑的。此外，有份薯条配搭青口的，薯条是扁硬的那种。至于前菜方面《带子吞拿鱼他他》$138摆盘精美，有食用花做配衬，带子和吞拿鱼混合青瓜、牛油果等的食材，配搭多士。黑椒的味道稍为有点儿多，若减轻一点会较佳，多士能软熟一点会较佳。《Burrata Salad 》$138Burrata Cheese与火箭菜的配搭，加上番茄和小番茄，是清新的感觉。同样地，黑椒不用太多会较佳。总结：这是以青口为主角的餐厅。
餐厅设有望著维港的座位🌅
专吃蓝青口，当然要点餐厅最为有名的青口，有三种口味，选了意大利式青口，另有日式青口和法式青口。
《意式青口》$188
青口以圆形的铁煲上碟，意式风味是以番茄为主调，还有洋葱的味道，而青口有很多，青口属小型青口，肉质也嫩滑的。
此外，有份薯条配搭青口的，薯条是扁硬的那种。
至于前菜方面
《带子吞拿鱼他他》$138
摆盘精美，有食用花做配衬，带子和吞拿鱼混合青瓜、牛油果等的食材，配搭多士。黑椒的味道稍为有点儿多，若减轻一点会较佳，多士能软熟一点会较佳。
《Burrata Salad 》$138
Burrata Cheese与火箭菜的配搭，加上番茄和小番茄，是清新的感觉。同样地，黑椒不用太多会较佳。
总结：这是以青口为主角的餐厅。
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