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2020-11-01
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呢间餐厅位于棉登径，附近唔少日本菜餐厅。但同其他餐厅唔同嘅系，呢间门面好平凡同隐蔽，反而就咁吸引咗我地食~ 入面环境明显有用心布置，系充满日本旧式餐厅风味嘅装修，我地随手影都影到好有格调嘅相。呢个华味乌烧鸡颈烧到金香可口，调味亦处理得好好。肉质鲜嫩，加上七味粉同少量lemon，作为前菜非常开胃。另一个前菜我地叫咗松叶蟹盖，同头先鸡颈唔同，用简单嘅蛋、蟹同葱花作配衬，感觉好鲜味，啖啖都系蟹膏！至于呢个烧五花腩三重芝士蛋饼，感觉狼少少似西班牙蛋饼，但无西班牙蛋饼咁腻。五花腩嘅味唔突出，至于蛋饼熟嘅程度啱啱好，我自己几钟意~蒲烧鳗鱼丼相对惊喜不大，但份量十足，配饭食好正~卖单时，店员同我地讲，原来依家叫串烧会有一杯手工啤油送！而且每日嘅啤酒种类都唔同，我地今日饮嘅啤酒麦味浓郁但又唔会苦，啱晒我呢啲唔经常饮嘅人~ 而啤酒嘅钱会喺卖单时扣番。呢餐虽然唔平，但感受到餐厅对食物处理嘅用心，亦觉得系一间好专业嘅日本餐厅！
呢间餐厅位于棉登径，附近唔少日本菜餐厅。但同其他餐厅唔同嘅系，呢间门面好平凡同隐蔽，反而就咁吸引咗我地食~ 入面环境明显有用心布置，系充满日本旧式餐厅风味嘅装修，我地随手影都影到好有格调嘅相。
华味乌烧鸡颈
$110
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呢个华味乌烧鸡颈烧到金香可口，调味亦处理得好好。肉质鲜嫩，加上七味粉同少量lemon，作为前菜非常开胃。
松叶蟹盖
$100
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松叶蟹盖
$100
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另一个前菜我地叫咗松叶蟹盖，同头先鸡颈唔同，用简单嘅蛋、蟹同葱花作配衬，感觉好鲜味，啖啖都系蟹膏！
烧五花腩三重芝士蛋饼
$130
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至于呢个烧五花腩三重芝士蛋饼，感觉狼少少似西班牙蛋饼，但无西班牙蛋饼咁腻。五花腩嘅味唔突出，至于蛋饼熟嘅程度啱啱好，我自己几钟意~
蒲烧鳗鱼丼
$170
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蒲烧鳗鱼丼相对惊喜不大，但份量十足，配饭食好正~
手工啤酒
$60
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卖单时，店员同我地讲，原来依家叫串烧会有一杯手工啤油送！而且每日嘅啤酒种类都唔同，我地今日饮嘅啤酒麦味浓郁但又唔会苦，啱晒我呢啲唔经常饮嘅人~ 而啤酒嘅钱会喺卖单时扣番。
呢餐虽然唔平，但感受到餐厅对食物处理嘅用心，亦觉得系一间好专业嘅日本餐厅！
张贴
