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2017-12-05
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呢间系铜锣湾地铁站附近嘅专业牛肉火锅店一睇个环境就见到佢挂咗好多不同种类同部位嘅牛肉给客人选择感觉非常专业接下来点餐服务员会为你介绍不同牛部位的特性口感与味道加埋呢个电子点餐感觉非常PRO最后惊个服务员一轮的介绍我哋拣咗三种唔同部位嘅牛肉分别有 - 牛坑爪你都唔错只普通肥牛 , 不过牛味比较重是日精选这个是因应当天不同的精选牛肉所定我当日选择的是有精选口感比较爽口 , 弹牙我比较喜欢这个呢个真系非常值得推介 - 滑尾龙将生蛋和牛肉一齐搅拌之后放落热辣辣嘅火锅里面令到牛肉表层有一层薄薄的蛋花令口感更加香滑然后就系牛杂锅我亦都非常推介价钱唔太贵里边好足料汤底亦都非常浓郁牛杂可以当多左一个𩠌金菇放落牛杂火锅非常入味!!
一睇个环境就见到佢挂咗好多不同种类同部位嘅牛肉给客人选择感觉非常专业
接下来点餐服务员会为你介绍不同牛部位的特性口感与味道
加埋呢个电子点餐感觉非常PRO最后惊个服务员一轮的介绍我哋拣咗三种唔同部位嘅牛肉
牛坑爪
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你都唔错只普通肥牛 , 不过牛味比较重
是日精选牛肉
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这个是因应当天不同的精选牛肉所定
我当日选择的是有精选口感比较爽口 , 弹牙
我比较喜欢这个
滑尾龙
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将生蛋和牛肉一齐搅拌
之后放落热辣辣嘅火锅里面令到牛肉表层有一层薄薄的蛋花
令口感更加香滑
牛杂锅
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价钱唔太贵
里边好足料
汤底亦都非常浓郁
牛杂可以当多左一个𩠌
乌冬
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金菇
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金菇放落牛杂火锅非常入味!!
鲜豆浆
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