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等级4
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当晚小编与友人共2人在晚上八时左右专程来到这间挺出名的居酒屋,他们有两层,小编坐在底层,洗手间亦在同层。餐厅内的地下特别的滑,所以小编都行得很小心。首先先要1支「醉心」 纯米吟酿($398/枝,720ml),是冲绳的清酒,很易入口,都很适合女生饮用。还有2杯日本直送新得利(Suntory)黑白生啤($60),黑白的意思即是黑啤酒和白啤酒混合而成,比例大约是6成白啤酒,2成黑啤酒和2成啤油泡(如果没有记错)。海鲜类就试了5种:秋刀鱼刺身($268),就算是时令的鱼,但鱼味不突出,亦不够浓,而且酸汁太浓味,建议只沾极少许就够了。然后剩下的鱼骨就拿去炸,变成另一道下酒小食。喜爱吃秋刀鱼的小编在每年的9月10月都会必吃,相比在其他日本餐厅,觉得这个价钱算是偏贵。兵库蚝($48/只),不够冻,蚝本身都算是creamy,可惜上面的酸汁抢了不少蚝的鲜味。手烧白鳗鱼($128),一大件厚肉的鳗鱼,很肥美也很多肉汁,但皮被烧焦了,所以会有点苦味。生烧明太子($88,配紫菜),味道带有微辣,份量相比在其他餐厅的少,即使是相同价钱。𩽾𩾌鱼肝($88/份,有3件,平均约$29/件),质感较软和散,没有想像中的
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当晚小编与友人共2人在晚上八时左右专程来到这间挺出名的居酒屋,他们有两层,小编坐在底层,洗手间亦在同层。
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餐厅内的地下特别的滑,所以小编都行得很小心。
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首先先要1支「醉心」 纯米吟酿($398/枝,720ml),是冲绳的清酒,很易入口,都很适合女生饮用
「醉心」 纯米吟酿
$398
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还有2杯日本直送新得利(Suntory)黑白生啤($60),黑白的意思即是黑啤酒和白啤酒混合而成,比例大约是6成白啤酒,2成黑啤酒和2成啤油泡(如果没有记错)。
新得利黑白生啤
$60
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海鲜类就试了5种:秋刀鱼刺身($268),就算是时令的鱼,但鱼味不突出,亦不够浓,而且酸汁太浓味,建议只沾极少许就够了。
秋刀鱼刺身
$268
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秋刀鱼刺身
$268
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然后剩下的鱼骨就拿去炸,变成另一道下酒小食。喜爱吃秋刀鱼的小编在每年的9月10月都会必吃,相比在其他日本餐厅,觉得这个价钱算是偏贵
炸秋刀鱼鱼骨
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炸秋刀鱼鱼骨
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兵库蚝($48/只),不够冻,蚝本身都算是creamy,可惜上面的酸汁抢了不少蚝的鲜味
兵库蚝
$48
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兵库蚝
$48
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手烧白鳗鱼($128),一大件厚肉的鳗鱼,很肥美也很多肉汁,
手烧白鳗鱼
$128
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手烧白鳗鱼
$128
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皮被烧焦了,所以会有点苦味
手烧白鳗鱼
$128
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生烧明太子($88,配紫菜),味道带有微辣,份量相比在其他餐厅的少,即使是相同价钱
生烧明太子
$88
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生烧明太子
$88
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𩽾𩾌鱼肝($88/份,有3件,平均约$29/件),质感较软和散,没有想像中的creamy,而味道也较淡
𩽾𩾌鱼肝
$88
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𩽾𩾌鱼肝
$88
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来一份下酒小食,酒盗芝士($68,配紫菜),这个就出乎意料之外的出色,多了一份咸香,就好像有些鱼露的味道,推荐!
酒盗芝士
$68
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酒盗芝士
$68
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串烧和肉类就要了3种:葡萄猪豚串($58/份,有3片,平均约$19/片),肉汁都算多,味道都丰富,如果可以烧到表面更香脆和干身一些就更好了,要不然在咬下去时会有点觉得肥腻。
葡萄猪豚串
$58
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葡萄猪豚串
$58
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阿波尾鸡翼串($38/只),店员有介绍了一下,说鸡翼尖也可以吃而且不肥腻
阿波尾鸡翼串
$38
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看上去很瘦小,表面烧至香脆和干身,肉质较实,不油腻。
阿波尾鸡翼串
$38
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鸡胸软骨串($18/串,和鸡肉间隔著,共约有7块,平均$2.5/块),软骨不用说当然是很有弹性,会喜欢这个多于普通鸡软骨,因为这个相对较大面积,所以爽脆的口感也相对的突出。
鸡胸软骨串
$18
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鸡胸软骨串
$18
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其实没有外界的评论中说的那么夸张地好吃,就是因为如此,小编的期望可能过高了,但因为最近小编要轻微的戒口,不能吃得太放肆,所以今次未能吃到最出名的菜式,因此下次还会再来一试
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回题,店员的服务不错,很友善和细心,会经常帮忙倒酒和留意紫菜变软了就再拿新的过来。当晚2人共付$15xx左右,最后不算是很饱,刚刚好饱肚,还以为自己吃了不多,所以也没预料到会是这个价钱
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$750 (晚餐)
推介美食
「醉心」 纯米吟酿
$ 398
新得利黑白生啤
$ 60
手烧白鳗鱼
$ 128
手烧白鳗鱼
$ 128
酒盗芝士
$ 68
酒盗芝士
$ 68
葡萄猪豚串
$ 58
葡萄猪豚串
$ 58
鸡胸软骨串
$ 18
鸡胸软骨串
$ 18