EXpresso 咖啡吧 (已結業)

安德鲁与玛嘉烈离婚后，连爱情结晶品也要分开得一干二净，他们所创制出来的「葡挞」，严格来说并不是纯正葡挞，曾经读过一篇文章介绍说安德鲁及玛嘉烈是合力把澳门葡挞改良，他们本是英国人所以把英国制造批饼的元素加进他们创制的葡挞里，一位专注研究挞底，而另一位在钻研蛋浆。两人离婚后，玛嘉烈取回挞底专利并转到香港发展，而安德鲁继续留守澳门。 直至数年前，安德鲁静静地游到香港，授权怡东酒店制作安德鲁葡挞 …… 终于等到下午五时，安德鲁葡挞由怡东酒店饼房直送落大堂咖啡吧。不同国籍的人仕，不论本地人、游客、空姐，都像食途老马般懂得从四方八面冲进店，同一时间多声道。安德鲁葡挞配衬illy咖啡咬一口安德鲁葡挞，热气从炖蛋里冒出来，千层挞底明显是做得比玛嘉烈的硬，不过油份确是少一点。炖蛋面的焦糖面黑得较均匀，至少我买四只，四只都是那样的黑，很多时在kfc买到的玛嘉烈葡挞也没有这样的效果。安德鲁的炖蛋可以吃出奶油与鸡蛋的口味皆平均，甜度适中，吃完一只立刻要吃第二只，所以咖啡吧里有个套餐是 $48两只安德鲁葡挞加一杯illy咖啡。