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2019-06-05
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曾经与友人来金坊吃过泰国料理，大家都赞口不绝，特别是猪手饭，咖哩等，都令人回味。金坊也有不少分店，除了黄埔外，荃湾也有两间分店。店家常常都需要排队或订座才可以入座，不然要等很久。有会员卡在5：30后可以享有95折优惠呢～下午茶时段设有特别餐牌，也可以选择固有的餐点或每星期都会有变化的午餐。船河很便宜呢，$36有一个粉面，饮品及小食。店内环境位置多，但比较挤迫，走路的时候要小心碰到别人。蚊虫也不少，在调味料附近围来围去，未看餐牌已经要对付虫子。但蚊虫是杀不尽的，所以还是继续点餐。饮品泰式咸柠七店员先送上饮品，看起来很吸引呢。但喝一口后我便放弃了整杯饮料，因为咸柠七奇咸，基本上可以说只有咸味，一点酸味也没有。咸味完全将七喜的甜味盖过，这也是一颗星都没有的原因之一，因为根本不能入口，看来厨房「倒泻盐」呢打算向店员反映，看看可不可以换别的饮料，怎料店员听我们想换另一杯饮料的时候，还没听到原因就已经说「系咁嘅味㖞，酸酸地，咸咸地吖嘛！」。之后她反反覆覆说同一句话，没有听我们的意见，像是自言自语般离开我们座位范围附近。也许店员有预先偷偷喝过咸柠七，或是懂「读心术」吧，所以未说已先知不然这样先入为主
金坊也有不少分店，除了黄埔外，荃湾也有两间分店。
店家常常都需要排队或订座才可以入座，不然要等很久。
有会员卡在5：30后可以享有95折优惠呢～
下午茶时段设有特别餐牌，也可以选择固有的餐点或每星期都会有变化的午餐。
船河很便宜呢，$36有一个粉面，饮品及小食。店内环境位置多，但比较挤迫，走路的时候要小心碰到别人。
蚊虫也不少，在调味料附近围来围去，未看餐牌已经要对付虫子。
但蚊虫是杀不尽的，所以还是继续点餐。
饮品
泰式咸柠七
店员先送上饮品，看起来很吸引呢。但喝一口后我便放弃了整杯饮料，因为咸柠七奇咸，基本上可以说只有咸味，一点酸味也没有。
咸味完全将七喜的甜味盖过，这也是一颗星都没有的原因之一，因为根本不能入口，看来厨房「倒泻盐」呢
打算向店员反映，看看可不可以换别的饮料，怎料店员听我们想换另一杯饮料的时候，还没听到原因就已经说「系咁嘅味㖞，酸酸地，咸咸地吖嘛！」。之后她反反覆覆说同一句话，没有听我们的意见，像是自言自语般离开我们座位范围附近。
也许店员有预先偷偷喝过咸柠七，或是懂「读心术」吧，所以未说已先知
不然这样先入为主，只坚持己见，没有聆听客人的说法，实在不是店员应有的态度。
最后我只好死死地气喝下剩下无多的七喜，单纯七喜的话，有3颗星呢～
青柠梳打
青柠梳打
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没有戳柠檬已经这样酸，看来不能戳柠檬。
整杯饮品非常酸，大概比平常酸了2-3倍，勉勉强强能喝。
最后友人还是剩下了半杯，果然这个酸度也不是人人都可以接受呢。
连我这么能吃酸的人也觉得太酸，难入口，平常人应该觉得酸到受不了。
餐点
青咖哩汁印度薄饼
青咖哩汁印度薄饼
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青咖哩不算太辣，香料味比较突出，搭配薄饼不错～
小食的咖哩汁没有因为是小食而比较少，用料很丰富，有鸡肉，青豆，可以伴饭吃。
海南鸡拼猪手饭 $50
海南鸡拼猪手饭
$50
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海南鸡拼猪手饭
$50
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海南鸡拼猪手饭
$50
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当日第二正常的食物，但因为比较冷，送上来的时候已经不热，甚至连暖也不是，感觉放了很久。
之前来吃的时候，猪手热腾腾的好吃，有点胶质及软腍。但因这个是常温偏凉，猪手较硬身，不过卤汁补救了不少，甜甜的很入味。
猪颈肉普普通通，沾酱才有味道，不是爽口脆边。
友人说旁边的菜心有怪味，酸酸的，我也不敢吃。
饭粒偏向干硬，配合青咖哩汁才比较好。
泰式海南鸡游船汤河 $36
泰式海南鸡游船汤河
$36
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汤河有海南鸡，猪红，红萝卜（这个比较不解，因为看图片应是红萝卜，不过图片只供参考，不能作准）。
河粉比较粗身，难夹，因为汤的味道有点水水的，所以没有很好吃。
那种水的味道，像是浓汤故意加水稀释，令海南鸡也变得难吃，咬下去会有难吃的汤汁
而猪红虽入味，但不够滑，味道算正常。
香叶肉碎配煎蛋饭
香叶肉碎配煎蛋饭
$46
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香叶肉碎配煎蛋饭
$46
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肉碎也没有完全「碎」，有点耦断丝连的感觉，口感粗糙，肉碎没有香味，只有咸辣味。
蛋黄不太流心，蛋汁不能令肉碎变得嫩滑一点，不能补救，很可惜。
估计因饭菜是凉的，所以比平常更难吃。
来金坊之前，其实我跟友人也很肚饿，但因为实在太难吃，吃不下，只能勉强吃掉一半左右。
相信水准差了这么多，不是一时失准可以造成的。
而且店员态度不好，请店员帮忙拿3个碗，也要来回走2次才有齐3个碗。
旁边的素食客人更像对牛弹琴，单是问例汤有什么，有没有肉，店员也不能明确回答，反而反问客人：「系唔系走肉？」
没有答出两种例汤有没有肉类，或是有什么肉类熬煮，真的很无奈。
一定不会再吃金坊，花钱买难受实在不值。
张贴
