影片
更多
2019-12-11
2760 浏览
今天与友人在旺角买相机配件，购买完战利品后，就在以前的行人专用区走走，然后走到一条小巷旁，发现人龙长长的一家小店，于是好奇过去看看。场内长长一排坐位，以自助方式购票，先付费然后等候位置就可以入座。自小娘亲就教导，一间餐厅门口大排长龙，必定好食，所以就决定和友人试试。餐牌内其实只有2款拉面，1款是豚骨汤面，而另1款则是虾味噌豚骨汤面，所以我和友人分别叫了这2款。套餐及单点的分别在于套餐多了1只味玉及1款小食，当然价钱亦相对较贵。🌌虾味噌套餐 $115🌌大量樱花虾及葱花洒满汤上，香味飘出，味玉色泽亦不错，有少许流心的感觉，先喝一口汤底，特浓的虾香味及豚骨的甜味，估计汤底花了一段时间来淆制，然后夹起拉面放进口内，面的韧度刚好，不会太过腍，而味玉则是流心，蛋黄香味突出，最后是豚肉，它的厚度大概是2层午餐肉，但肉质并不粗糙，算是腍但豚味不太强烈，整体不错。✨别天神套餐 $105✨我的朋友选的是豚骨汤面，这个汤底相对虾味噌汤底比较淡味，少了那份虾香浓郁的味道及粟米，但能够吃到豚骨汤底原本的鲜甜味，两款汤底都很美味。🎇饺子🎇由于我们选的都是套餐，所以每人再选了一款小食然后再Share，饺子算是普普通
场内长长一排坐位，以自助方式购票，先付费然后等候位置就可以入座。
自小娘亲就教导，一间餐厅门口大排长龙，必定好食，所以就决定和友人试试。
餐牌内其实只有2款拉面，1款是豚骨汤面，而另1款则是虾味噌豚骨汤面，所以我和友人分别叫了这2款。
套餐及单点的分别在于套餐多了1只味玉及1款小食，当然价钱亦相对较贵。
虾味噌套餐
$115
35 浏览
0 赞好
0 留言
🌌虾味噌套餐 $115🌌
大量樱花虾及葱花洒满汤上，香味飘出，味玉色泽亦不错，有少许流心的感觉，先喝一口汤底，特浓的虾香味及豚骨的甜味，估计汤底花了一段时间来淆制，然后夹起拉面放进口内，面的韧度刚好，不会太过腍，而味玉则是流心，蛋黄香味突出，最后是豚肉，它的厚度大概是2层午餐肉，但肉质并不粗糙，算是腍但豚味不太强烈，整体不错。
虾味噌套餐
$115
27 浏览
0 赞好
0 留言
别天神套餐
$105
26 浏览
0 赞好
0 留言
✨别天神套餐 $105✨
我的朋友选的是豚骨汤面，这个汤底相对虾味噌汤底比较淡味，少了那份虾香浓郁的味道及粟米，但能够吃到豚骨汤底原本的鲜甜味，两款汤底都很美味。
别天神套餐
$105
18 浏览
0 赞好
0 留言
饺子
22 浏览
0 赞好
0 留言
🎇饺子🎇
由于我们选的都是套餐，所以每人再选了一款小食然后再Share，饺子算是普普通通，煎得微微焦脆，咬开饺子内有少量肉汁，如果肉汁再多一点相信会更加好味。
饺子
25 浏览
0 赞好
0 留言
小龙虾蟹子沙律
27 浏览
0 赞好
0 留言
🌠小龙虾蟹子沙律🌠
这个小吃甚有惊喜，外形似是雪糕球，同样是冷冰冰的，食法是用紫菜包裹著沙律，然后放进口，微脆的紫菜包著甜甜的小龙虾沙律，质感是结实但非常鲜甜，而且有少少蜜糖甜芥末的味道夹杂在内，味道很不错，个人认为这款小食较饺子突出。
小龙虾蟹子沙律
22 浏览
0 赞好
0 留言
最后可以写下一些小愿望挂在墙上，期盼大家所希望的都会到来。
总结，虽然这家店的食物单一，选择并不多但够专精，个人感觉汤底无加味精，因为食完整碗面连汤喝光都不觉得口渴，可谓真材实料所淆制，值得一试的一碗豚骨汤拉面👍🏻
张贴
