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餐厅: 瘋狂小面 (佳德商業大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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开在楼上的舖的一间餐厅,但原来他的来头真的不少,在中国也是挺有名的感觉,看到很多奖牌,而且他是专卖一款面的,真的对自己很有信心的才可以!A+B+C+D(103元)疯狂肥肠面(+肥肠14元)其实本来是想吃双拼的,怎知道呆了一下就叫成了肥肠拼肥肠。。。不过这里的肥肠真的挺好吃的,吃起来非常滑嫩,又没有任何异味,还处理得非常干脆,连肥的地方就去掉,不过这可能有些人会不喜欢,但整体是好吃的!面我是选择了少辣和少麻的,来到比想像中没那么辣,爱吃辣的建议加辣加麻,但汤底是真的好喝的,味道浓香,再加上辣和麻,真的又香又辣!而配的水面煮得刚刚好,吃起来很筋度,爽滑可口的!泡椒凤爪这个的辣度比我少辣少麻的汤面更辣,不过还是可以接受的,而且很好地去了部份骨头,所以吃起来很方酸,酸辣中带有爽脆!成都老冰粉质感比较硬,但吃起来也是挺嫩滑的,味道清甜,而且还有芝麻,花生,糯米,提子干,吃起来味道丰富!冻柠檬茶(+5元)是小杯装,如果大杯点会更好,味道正常!
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开在楼上的舖的一间餐厅,但原来他的来头真的不少,在中国也是挺有名的感觉,看到很多奖牌,而且他是专卖一款面的,真的对自己很有信心的才可以!
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A+B+C+D(103元)
疯狂肥肠面(+肥肠14元)
疯狂肥肠面(+肥肠14元)
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其实本来是想吃双拼的,怎知道呆了一下就叫成了肥肠拼肥肠。。。不过这里的肥肠真的挺好吃的,吃起来非常滑嫩,又没有任何异味,还处理得非常干脆,连肥的地方就去掉,不过这可能有些人会不喜欢,但整体是好吃的!
疯狂肥肠面
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面我是选择了少辣和少麻的,来到比想像中没那么辣,爱吃辣的建议加辣加麻,但汤底是真的好喝的,味道浓香,再加上辣和麻,真的又香又辣!而配的水面煮得刚刚好,吃起来很筋度,爽滑可口的!
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泡椒凤爪
泡椒凤爪
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这个的辣度比我少辣少麻的汤面更辣,不过还是可以接受的,而且很好地去了部份骨头,所以吃起来很方酸,酸辣中带有爽脆!

成都老冰粉
成都老冰粉
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质感比较硬,但吃起来也是挺嫩滑的,味道清甜,而且还有芝麻,花生,糯米,提子干,吃起来味道丰富!

冻柠檬茶(+5元)
冻柠檬茶
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是小杯装,如果大杯点会更好,味道正常!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-06-24
用餐途径
堂食
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疯狂肥肠面(+肥肠14元)
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