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2019-12-19
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乜仔乜哥是小妹的最爱米线点，总以为云南米线是最好吃的米线，可是一天友人带我尝了这店的江南手工濑粉，原来美食真的有待发掘，不要过于偏执! 小店乃面馆一间，装修企理，我和友人皆想试手工濑粉，各点了酸辣汤底，我要凤城水饺配箩卜，友人点了鱼肉春卷。汤底有鲜味，浓淡适中，食到猪骨和鸡骨中甜鲜，绝无味精呛喉，尝得出汤底用心制作，而酸辣汤也做到够酸带辣香的效果。手工濑粉较粗身，不是呈透明状，却是纯白带小话不规则状，吃是有米浆的香，爽中带腍却又点弹牙，挂汤力强，配上酸辣汤汁，份外醒胃，汤内有芽菜，韮菜，花生，芝麻，增加了口感，伙伴酸辣汤十分惹味。论风城水饺，该自家制的吧，猪肉与虾肉比例完美，有冬菇和笋丝口感鲜又扎实，很好吃的水饺。萝卜也是十分甜，腍中无渣，吸汤汁一流也。至于加配料都是5元至10元有交易，几抵吃，口痕痕，大家点了炸云吞，香脆好吃，唔错，豆浆也OK的。专攻手工濑粉，无得输!1
小店乃面馆一间，装修企理，我和友人皆想试手工濑粉，各点了酸辣汤底，我要凤城水饺配箩卜，友人点了鱼肉春卷。汤底有鲜味，浓淡适中，食到猪骨和鸡骨中甜鲜，绝无味精呛喉，尝得出汤底用心制作，而酸辣汤也做到够酸带辣香的效果。
手工濑粉较粗身，不是呈透明状，却是纯白带小话不规则状，吃是有米浆的香，爽中带腍却又点弹牙，挂汤力强，配上酸辣汤汁，份外醒胃，汤内有芽菜，韮菜，花生，芝麻，增加了口感，伙伴酸辣汤十分惹味。论风城水饺，该自家制的吧，猪肉与虾肉比例完美，有冬菇和笋丝口感鲜又扎实，很好吃的水饺。萝卜也是十分甜，腍中无渣，吸汤汁一流也。
至于加配料都是5元至10元有交易，几抵吃，口痕痕，大家点了炸云吞，香脆好吃，唔错，豆浆也OK的。专攻手工濑粉，无得输!1
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