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2020-10-04
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每次经过我这家餐厅，我都会称他为玻璃屋，因为餐厅的外墙就是一面面玻璃，配上黑白地砖，很有格调。翻开餐牌，有不少特色菜式，思索了许久才去拍版点餐。⭐️烟三文鱼荞麦薄饼$118最健康的菜式就是荞麦薄饼，中间有一颗太阳蛋，还有菠菜、罗勒香草酱和他他酱。入口味道香淡，荞麦薄饼入口软软的，略有点弹性，口感不错，配上烟三文鱼增加咸香，配上健康的菠菜，很满足。⭐️香煎带子荞麦薄饼$145这份荞麦薄饼没有烟三文鱼荞麦薄饼般饱腹。薄饼上有焦香大带子、烟肉、车厘茄和香浓白酒忌廉煮野菌。野菌入口有嚼劲，加上厚大的带子，味道虽然不重，但令人满意。⭐️虎虾蟹肉沙律$148这碟丰富的沙律，颜色很鲜艳。有香煎虎虾、鲜甜蟹肉、松子仁、橙片、青瓜、红洋葱、青菜沙律和柚子醋汁。入口有香甜的橙肉，配上鲜甜的番茄，加上爽脆饱满的虾肉，非常开胃。⭐️卡邦尼意粉$118这碟意式烟肉、温泉蛋及白酒忌廉汁制成的卡邦尼意粉。半熟蛋在意粉上摇晃，轻轻戳破，蛋液徐徐流出，拌上意粉吃，奶味够，意粉也能吸附忌廉酱汁，口感很丰盈，加上烟肉调味，不错。⭐️牛油果、苹果、青瓜汁$46喝起来不像在喝牛油果汁，三种水果已经融为一体，口感醇厚而带有蔬果的甜味，健康
翻开餐牌，有不少特色菜式，思索了许久才去拍版点餐。
⭐️烟三文鱼荞麦薄饼$118
烟三文鱼荞麦薄饼
$118
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最健康的菜式就是荞麦薄饼，中间有一颗太阳蛋，还有菠菜、罗勒香草酱和他他酱。
入口味道香淡，荞麦薄饼入口软软的，略有点弹性，口感不错，配上烟三文鱼增加咸香，配上健康的菠菜，很满足。
⭐️香煎带子荞麦薄饼$145
香煎带子荞麦薄饼
$145
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这份荞麦薄饼没有烟三文鱼荞麦薄饼般饱腹。薄饼上有焦香大带子、烟肉、车厘茄和香浓白酒忌廉煮野菌。
野菌入口有嚼劲，加上厚大的带子，味道虽然不重，但令人满意。
⭐️虎虾蟹肉沙律$148
这碟丰富的沙律，颜色很鲜艳。有香煎虎虾、鲜甜蟹肉、松子仁、橙片、青瓜、红洋葱、青菜沙律和柚子醋汁。
入口有香甜的橙肉，配上鲜甜的番茄，加上爽脆饱满的虾肉，非常开胃。
⭐️卡邦尼意粉$118
这碟意式烟肉、温泉蛋及白酒忌廉汁制成的卡邦尼意粉。
卡邦尼意粉
$118
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半熟蛋在意粉上摇晃，轻轻戳破，蛋液徐徐流出，拌上意粉吃，奶味够，意粉也能吸附忌廉酱汁，口感很丰盈，加上烟肉调味，不错。
⭐️牛油果、苹果、青瓜汁$46
牛油果、苹果、青瓜汁
$46
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喝起来不像在喝牛油果汁，三种水果已经融为一体，口感醇厚而带有蔬果的甜味，健康好喝。
⭐️士多啤梨梦可丽饼$88
可丽饼上有新鲜士多啤梨、酸甜柠檬酱和云呢拿忌廉，卖相很好。
烟韧的饼皮配搭甜甜酸酸的士多啤梨和柠檬酱，是绝佳的饭后甜品。
⭐️煎香蕉、焦糖酱、雪糕可丽饼$68
煎香蕉、焦糖酱、雪糕可丽饼
$68
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可丽饼上有香蕉片、焦糖和雪糕，简单带出美味。
焦糖的香甜不腻，轻松带出香蕉的甜香，加上冰冻的雪糕，令人满意。
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