堅石燒 (已結業)

平时听网台，一直知道有间烧肉店，但就是未去试过。闻名不如见面，一见到就打算去试一试，探个究竟。餐厅位于地下低层，要下楼梯才到，门口附近，有一部全身消毒喷雾机，让顾客更加感受到卫生安全。我们选了尊味之赏的，日本A4和牛肉眼盖，店员先把超级热的石板送上，旁边附上一片蒜味牛油，先把牛油放上石板，溶化后香气扑鼻，把和牛放到石板上，把它烤成喜欢的生熟程度，有蒜片同迷迭香，可以选取一起放上去烤，味道更加提升。牛肉的肉质真的很腍，油脂风腴，入口即化，无筋，十分推荐。另外点了韩式厚切鳗鱼锅饭，鳗鱼的确厚肉，香浓鱼味，鳗鱼汁拌饭吃真是极佳的享受。小食选了煎饺子4只，煎得皮脆，内里多汁，没有干水。烤大蘑菇，上面铺芝士，惹味沙律酱，大蘑菇非常多汁。自助区有汤，沙律，饭，饮品可以自由取用。