獨當一麵 (已結業)

相信很多人都知道花园街远近驰名的胡椒猪肚鸡脚汤底的面店的汤底味道有多令人回味, 可惜已结业.前两日我朋友告之这面店在元朗重生, 听后我很高兴, 因为真的很想念这店的招牌汤底 "胡椒猪肚鸡脚汤", 所以昨晚跟朋友专程坐车入元朗寻这令人回味的汤.到达时间有点晚, 刚好不用等位, 但很多东西都售罄了, 没紧要, 最重要有我十分想念的汤, 虽然店员的态度冷冷的, 但老板娘的招呼确实周到, 所以都没什么不适感, 听老板娘说这汤分了大/中/小辣. 心想这汤也改进了.最后跟朋友决定了: 小辣的胡椒猪肚鸡脚汤, 卤水鸡中亦及尖 和 水饺.等了一会, 汤来了喝一回一点胡椒味也没有, 鸡脚硬硬的, 一点也不像从前的汤, 温度亦很低, 不好~!卤水鸡中亦及尖用微波炉翻热, 不但不热入口仍冷冷的, 硬硬的 超油, 不好~!水饺一下筷就散~ 不好!其实这店的厨房人员应该去老店问清楚怎做~~~ 出品太差~! 我再也不去了!超令人失望~ 这 "胡椒猪肚鸡脚汤" 当真的变成回忆, 寻不回的味道了!