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2015-08-17
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初知道这间店是在石硖尾,由一对姊妹经营。每星期日及公众假期都休息,并不做晚餐时段,而且店内只得十几个座位,所以很多时都要排队等约30分钟以上嘅时间,有时仲要日晒雨淋,但仍有一班捧场客光顾,本人亦是。我最欣赏她们都好用心,全部都系即叫即煮,而且真材实料,碗碗都好丰富,没有味精。但可惜,因为某些原因要结业。庆幸,她们各自终于揾到适合的舖,而我又可以在尝她们嘅手势了。这间舖比之更细而且地理位置有些偏僻,所以找了一段时间才到。营业时间比旧舖更短,只营业5天及不做晚市。好彩到埗后就有位,一坐下马上看餐牌,幸好大部份跟旧舖嘅一样,所以即刻叫我最喜欢嘅「蕃茄鱼旦肠仔面」,因为炉具很少而且又系即叫即煮,所以等食都要成约15-20分钟。首先,嚟个冻咖啡同奶油麦多垫肚。冻咖啡是用小型咖啡机冲,味道不会差;奶油麦多烤得外脆内软。主角终于出场,如我所讲蕃茄汤超浓郁,啖啖蕃茄肉,而且整碗铺满蕃茄鱼旦肠仔,好足料,面底用上韩国面,非常Q弹,而我当然非常满足,吃到了一顿满足嘅午餐。
我最欣赏她们都好用心,全部都系即叫即煮,而且真材实料,碗碗都好丰富,没有味精。但可惜,因为某些原因要结业。庆幸,她们各自终于揾到适合的舖,而我又可以在尝她们嘅手势了。
这间舖比之更细而且地理位置有些偏僻,所以找了一段时间才到。营业时间比旧舖更短,只营业5天及不做晚市。
好彩到埗后就有位,一坐下马上看餐牌,幸好大部份跟旧舖嘅一样,所以即刻叫我最喜欢嘅「蕃茄鱼旦肠仔面」,因为炉具很少而且又系即叫即煮,所以等食都要成约15-20分钟。
首先,嚟个冻咖啡同奶油麦多垫肚。冻咖啡是用小型咖啡机冲,味道不会差;奶油麦多烤得外脆内软。主角终于出场,如我所讲蕃茄汤超浓郁,啖啖蕃茄肉,而且整碗铺满蕃茄鱼旦肠仔,好足料,面底用上韩国面,非常Q弹,而我当然非常满足,吃到了一顿满足嘅午餐。
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