漁民樂 (已易手) 新餐厅

大角咀, 是我中学读书的地方, 所以在这儿食饭, 无论去那一间餐厅, 都令我好像回到中学傻下傻下, 开开心心的时代, 真系好回味.  今次晚饭去了一间主打鱼汤的地方. 天气热加上自己本身肠胃不适, 清清地品尝一碗鱼汤吧!两个人, 一个叫普通的鱼汤, 跟燕饺及鱼腐.  我就叫了番茄鱼汤, 蜂巢豆腐及芝士丸, 可以大家交换试下不同的配料, 两𩠌变四𩠌!  个人真的喜欢番茄汤底, 淡淡清新的番茄味, 没有茄汁的感觉, 是新鲜番茄煲出来的味道.  蜂巢豆腐刚好用来索汤, 当汤底美味的时候, 豆腐真的是好重要的角色.  试食了友人的燕饺, 比起之前食的很不同, 因为佢既皮薄到我以为佢甩左, 肉质弹牙, 又令到记挂台北打边炉必点的蛋饺及燕饺.  鱼腐同芝士丸就一般味道.本来鱼汤一般都系配米线比较岩口味, 不过今日我又真系唔想食米线, 所以就叫左米粉, 谁知就遇到得意野, 老板跟我们说这个米粉其实不是米粉, 叫就米丝, 那即是不会被汤浸冧的米粉, 肉眼睇米粉是偏透明颜色, 真的有点似粉丝, 但就不是粉丝的QQ口感, 一些是米粉的味道, 就好似东莞米粉比较粗的米粉, 我觉得比米线更索汤.本来一人一碗米